Μεγάλα ιταλικά ελαιοτριβεία και εμφιαλωτές, με την υποστήριξη των μεγάλων λιανοπωλητών, προσπαθούν να μειώσουν απότομα την τιμή του ιταλικού ελαιολάδου, με στοχευμένες συμφωνίες σε τιμές 8,1 έως 8,5 ευρώ/kg, ενώ οι συνεταιρισμοί, ο συνεταιριστικός κόσμος και τα μικρά και μεσαία ελαιοτριβεία προσπαθούν να αντισταθούν σε αυτή την κερδοσκοπία, με συμβόλαια στα 8,8 έως 9,1 ευρώ/kg.