Την ανάγκη ύπαρξης επισιτιστικής επάρκειας, αλλά και παράλληλα ασφαλών για τον άνθρωπο Τροφίμων ανάδειξε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, κατά τη διάρκεια της ομιλίας του στο συνέδριο που διοργανώνει ο ΕΦΕΤ υπό τον τίτλο: «Risk Assessment and Ranking of Risks in European Food Safety Systems».
Για τη βιομηχανία και ποτών το 2025 έχει οριστεί να είναι έτος μετασχηματισμού, όπου η καινοτομία, η προσαρμοστικότητα και η υπευθυνότητα ενδεχομένως να αποτελέσουν το κλειδί της επιτυχίας, δεομένου ότι αναμένονται σημαντικές αλλαγές συνολικά στον κλάδο από τις ρυθμιστικές προκλήσεις και την ενσωμάτωση τεχνολογίας αιχμής.
Ο γαλακτοκομικός συνεταριστικός κολοσσός FrieslandCampina, κυκλοφόρησε την τέταρτη ετήσια έκδοση της που περιγράφει λεπτομερώς πέντε βασικές τάσεις που θα αποτελέσουν οδηγό στην εξέλιξη της βιομηχανίας τροφίμων, ποτών και συμπληρωμάτων διατροφής το 2024
