Στη σημασία που έχει να έρθουν πιο κοντά οι μεταποιητές ελιάς και ελαιόλαδου με την παραγωγική βάση αναφέρεται ο πρόεδρος της Krinos Foods Canada, Αλέξανδρος Γεωργιάδης. «Αυτό επηρεάζει τη σχέση παραγωγών – μεταποιητών είναι οι μεσάζοντες, οι οποίοι σε πολλές των περιπτώσεων καθορίζουν με διάφορους τρόπους τις τιμές.
