Αν µπορούσε να γυρίσει το χρόνο πίσω, ο 60χρονος σήµερα Αντώνης Λάµπρου που καλλιεργεί 300 στρέµµατα µε όσπρια και σκληρό σιτάρι στο Μαντούδι της Βόρειας Εύβοιας, θα επέστρεφε στο 1985 για να µπει στο παιχνίδι της τυποποίησης της παραγωγής του, από την αρχή κιόλας της αγροτικής του σταδιοδροµίας.