food review

Στην παραγωγή μοσχαρίσιου και αρνίσιου κρέατος εισέρχεται η Νιτσιάκος, καθώς ολοκλήρωσε την επένδυση που είχε προγραμματίσει για την δημιουργία νέας μονάδας αποστέωσης και συσκευασίας, η οποία βρίσκεται στην βιομηχανική περιοχή των Ιωαννίνων.

Tο τελευταίο διάστημα, όλο και πιο συχνά, αξιόλογες αγροτικές εκμεταλλεύσεις εξελίσσονται σε μικρές καθετοποιημένες μονάδες, αναπτύσσοντας δραστηριότητα και σε επόμενους κρίκους της αλυσίδας αξίας, δηλαδή στη μεταποίηση, τη συσκευασία τη διάθεση αγροτικών προϊόντων κ.λπ.

Στις επιχειρήσεις δεν υπάρχει η λέξη «εγώ». Μπορεί τα νούμερα να κρίνουν το οικονομικό αποτέλεσμα, ωστόσο οι αριθμοί δεν επαρκούν εάν δεν συνδυάζονται με τη συνεργασία των μελών της ομάδας, την ολοκληρωμένη προσωπικότητα, την κυριαρχία της συναισθηματικής νοημοσύνης, του σεβασμού προς τους εργαζόμενους, τους παραγωγούς, τους συνεργάτες, τους πιστωτές, τις τράπεζες. Τα παραπάνω αποτελούν μερικές από τις βασικές αρχές του αυτοδημιούργητου επιχειρηματία Λευτέρη Σαΐτη, ο οποίος βρίσκεται πίσω από τις εταιρείες Κρόνος, Intercomm και Agrophoenix.

Nέο χρήμα δείχνει να προσελκύει εδώ και καιρό ο αγροδιατροφικός κλάδος, τόσο διεθνώς όσο και στην Ελλάδα, κάτι που αλλάζει ευρύτερα και το πλαίσιο μέσα στο οποίο κινείται και η αγροτική δραστηριότητα.