Σε ανοδικό κανάλι φαίνεται να έχουν εισέλθει οι τιμές των ζωοτροφών, τουλάχιστον όπως αποτυπώνονται στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων την τελευταία εβδομάδα, απόρροια κυρίως της αγοράς καιρού που προκαλεί σημαντική ανασφάλεια για την αξιοπιστία των δεδομένων ως προς τις αποδόσεις και την ποιότητα της επόμενης σοδειάς.
Ζωηρή εμπορικό ενδιαφέρον για σκληρό σιτάρι αναπτύσσεται στην ελληνική αγορά με τη ζήτηση να διαμορφώνεται στα 33 λεπτά τιμή αποθήκης παραγωγού, σε μια συνθήκη κατά την οποία διαφαίνονται περιορισμένες διαθεσιμότητες.
Μια νέα εμπορική περίοδο για γερά νεύρα τείνουν να προεξοφλήσουν οι τελευταίες εξελίξεις στην αγορά σκληρού σίτου, όσο η Φότζια συνεχίζει να ψαλιδίζει τις τιμές, τα FOB του Καναδά ακολουθούν την πτωτική πορεία του δείκτη ναύλων, ενώ οι προθέσεις σποράς των Καναδών αγροτών προδιαγράφουν μια αύξηση των εκτάσεων σκληρού σίτου κοντά στο 1%, ήτοι -θεωρητικά- μια παραγωγή αντίστοιχη με την περσινή των 5,5 εκατ. τόνων.
Μια ανοδική αντίδραση της αγοράς σκληρού σίτου αναμένουν αρκετοί παραγωγοί στην Ελλάδα, που κρατούν ακόμα ποσότητες από την περσινή σοδειά, προσδοκώντας σε μια σταδιακή ενίσχυση των τιμών μέσα στο χειμώνα, ένα μοτίβο που επιβεβαιώθηκε αρκετές φορές στο παρελθόν.
Στα 490 ευρώ υποχωρεί η τιμή σκληρού σίτου της Φότζια στην πρώτη συνεδρίαση της χρονιάς, με τη νέα λίστα τιμών να κόβει από 5 ευρώ σε όλες τις ποιοτικές κατηγορίες, επικυρώνοντας μια πλαγιοκαθοδική κίνηση στην αγορά, που ήταν εμφανής ήδη από τις αρχές του περασμένου Δεκεμβρίου.
Η ανοδική πορεία που ακολουθεί η ευρωπαϊκή αγορά σκληρού σίτου τις τελευταίες εβδοµάδες, φαίνεται ότι δικαιώνει όσους αγρότες απέφυγαν να προβούν σε βιαστικές πωλήσεις υπό την πίεση των χαµηλών τιµών που διαµορφώθηκαν µετά την απότοµη διόρθωση του περασµένου Ιουνίου.
Απόκλιση από τις τιμές που διαμορφώνει το εμπόριο στην ευρωπαϊκή αγορά εμφανίζουν οι τιμές οι οποίες προσφέρονται στους Έλληνες παραγωγούς για το αποθηκευμένο σκληρό σιτάρι.
Συνεχίζεται για δεύτερη συνεχόμενη εβδομάδα η ανοδική κίνηση στην αγορά της Φότζια με τις τιμές σκληρού σίτου να γράφουν κέρδη 5 ευρώ ο τόνος σε όλες τις ποιοτικές κατηγορίες και την πρώτη ποιότητα να ανακτά τα 500 ευρώ ο τόνος.
Έπειτα από συνεχόμενες πτωτικές συνεδριάσεις που έκοψαν σχεδόν 100 ευρώ ο τόνος στην τιμή σκληρού σίτου, η Φότζια επιστρέφει στα θετικά, ανακτώντας κάποιο από το χαμένο έδαφος, γράφοντας κέρδη 12,5 ευρώ ο τόνος στις δύο πρώτες ποιοτικές κατηγορίες, σε μια εξέλιξη που παρέσυρε ανοδικά και την ελληνική αγορά, με τα FOB να διαμορφώνουν τα 435 ευρώ έπειτα από τα χαμηλά των 420 ευρώ.
Φρένο στην πτώση έφεραν οι εξελίξεις των τελευταίων ημερών στην αγορά σκληρού σίτου, διαμορφώνοντας νέες ισορροπίες που αφήνει σημαντικά περιθώρια για διατήρηση των τιμών στα υψηλά του ιστορικού εύρους τιμών τους επόμενους μήνες.
