Η εστίαση του συνεταιριστικού γίγαντα γαλακτοκομικών της Νέας Ζηλανδίας, Fonterra, στη φετινή διεθνή έκθεση της Κίνας (China International Import Expo-CIIE) είναι η βιώσιμη ανάπτυξη και εμπέδωση της κατανάλωσης τυριών, καθώς η εν λόγω αγορά δείχνει ισχυρά σημάδια ανάκαμψης μετά την πανδημία.