Όσο όμορφα είναι τα χιονισμένα έλατα, άλλο τόσο δύσκολη είναι η συγκομιδή τους. Παρ’ ότι η ζήτηση για έλατα είναι ιδιαίτερα υψηλή τη συγκεκριμένη περίοδο, η ένωση του κλάδου VNBW ζητά την κατανόηση των καταναλωτών. Επισημαίνει ότι ορισμένα σημεία πώλησης ενδέχεται να ανοίξουν αργότερα εξαιτίας των καιρικών συνθηκών ή να μην μπορούν ακόμη να καλύψουν τη ζήτηση για κάποιες μέρες.