κατανάλωση σιτηρών

Με την τιµή παραγωγού να αγγίζει σε κάποιες ιδιαίτερες περιπτώσεις και τα 30 λεπτά το κιλό για λίγο ποιοτικό σκληρό σιτάρι, καθώς τα αποθέµατα να έχουν σχεδόν εξαντληθεί ενάµιση µήνα πριν από τα αλώνια, ακόµα και οι πιο σκεπτικιστές δεν αµφισβητούν πως η νέα εµπορική χρονιά για το σκληρό θα είναι κάτι παραπάνω από ενδιαφέρουσα.

Ευνοϊκές συνθήκες για το καλαμπόκι και τα σιτηρά στην ευρωπαϊκή αγορά καταγράφει η τελευταία έκθεση του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών, αναθεωρώντας προς τα κάτω τις εκτιμήσεις που είχε κάνει τον περασμένο μήνα αναφορικά με την επερχόμενη παραγωγή 2020/21.