BACK TO
TOP
Όλα τα άρθρα του tag

κινόα

32_pin_18

∆οκιµαστικό «ντεµπούτο» και σε χωράφια της Μακεδονίας έκανε φέτος ο «θησαυρός των Ίνκας», όπως αποκαλείται ο σπόρος της κινόας και τα πρώτα δείγματα φαίνεται πως αφήνουν ενθαρρυντικές υποσχέσεις, για όσους αναζητούν εναλλακτικές καλλιέργειες, µε άξονα τα δηµητριακά.

42_pin_6

Μία θέση τόσο στα κτηνοτροφικά σιτηρέσια όσο και στο οικογενειακό τραπέζι διεκδικεί η κινόα, ένα ψευτοδηµητριακό µε υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης (συνήθως 13-17%), µεγάλη αντοχή σε ξηροθερµικές συνθήκες καλλιέργειας και δίχως µεγάλες απαιτήσεις σε εισροές.