Ενδιαφέρουσα πορεία δείχνει να ακολουθεί τον τελευταίο χρόνο η καλλιέργεια της βιοµηχανικής ντοµάτας στη χώρα µας, εξέλιξη η οποία εδράζεται στη µείωση των παγκόσµιων αποθεµάτων ντοµατοπολτού (ευνοήθηκε η κατανάλωση λόγω Covid), στην καλύτερη οργάνωση των αγροτικών εκµεταλλεύσεων και στις µεγάλες ανακατατάξεις που συντελούνται στη δοµή της εγχώριας ντοµατοβιοµηχανίας.
