Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει σημαντικά την επισιτιστική ασφάλεια, ιδιαίτερα στην Κεντρική Ευρώπη, όπου οι μεγάλες περίοδοι ξηρασίας γίνονται όλο και πιο συχνές. Σε απάντηση σε αυτό το πιεστικό ζήτημα, μια διεθνής ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον καθηγητή μοριακής Wolfram Weckwerth στο Πανεπιστήμιο της Βιέννης, διεξήγαγε μια κομβική μελέτη διερευνώντας τη φυσική ποικιλία μεταξύ διαφορετικών γονότυπων ρεβιθιών και την αντοχή τους στο στρες της ξηρασίας.
Χαµηλές συγκριτικά αποδόσεις και σχετικά καλή ποιότητα παρουσιάζει το φετινό αλώνι στο ρεβίθι για την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλίας, σε µια χρονιά υπερπρώιµη, που χαρακτηρίζεται από τους παραγωγούς ως µέτρια και µένει, πλέον, να φανεί πού θα «καθίσει» και η τιµή και αν θα αποτελέσει ένα ικανό αντιστάθµισµα στην απώλεια παραγωγής.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επαρχίας Φαρσάλων “Ο Ενιπέας” και η ομάδα παραγωγών οσπρίων ανακοινώνουν ότι διατίθενται σπόροι ρεβιθιού της ποικιλίας “Αμοργός” για τη σπορά 2024.
Αυξηµένο δείχνει το ενδιαφέρον παραγωγών τη φετινή καλλιεργητική περίοδο για τα όσπρια, µε τα µηνύµατα της αγοράς να περιγράφουν περιορισµένη προσφορά και διαρκώς ενισχυόµενη ζήτηση, ενώ επί µια διετία οι εισαγωγές, ιδίως από Καναδά, έχουν περιοριστεί σηµαντικά, ενισχύοντας τις τιµές για την εγχώρια αγορά.
