ροδάκινο

Σε τιμές αναφοράς μεταξύ 0,35 έως και 0,38 ευρώ το κιλό, σημαντικά μακριά από τις επιδιώξεις των παραγωγών, που έχουν βάλει τον πήχη στα 0,50 λεπτά το κιλό, φαίνεται να καταλήγουν οι βιομηχανίες για τη φετινή παραγωγή του συμπύρηνου ροδάκινου.

Εξόχως ανησυχητικές διαστάσεις έχει αρχίσει να λαμβάνει το πρόβλημα με την μυστηριώδη ασθένεια της ροδακινιάς, που έχει εμφανιστεί στην περιφερειακή Ενότητα Πέλλας και παραμορφώνει τους καρπούς τόσο των συμπήρυνων, όσο και των επιτραπέζιων ποικιλιών του φρούτου, σε σημείο που να μην είναι εμπορεύσιμοι ούτε καν για χυμό.

Η διαρκής απογύµνωση της «φαρέτρας» των παραγωγών από όπλα για την φυτοπροστασία της καλλιέργειας, η ανάγκη έγκαιρης ανακοίνωσης τιµής και η σχέση της µε την ποιότητα, η σηµασία της καθιέρωσης ενός µηχανισµού συντονισµού για να απορροφάται οµαλά η παραγωγή και ζητήµατα αναδιάρθρωσης και επενδύσεων, είναι θέµατα που «καίνε», τους εµπλεκόµενους µε την αλυσίδα αξίας στο συµπύρηνο ροδάκινο.

Η απόφαση εισόδου στον πρωτογενή τοµέα ελήφθη το 2014. Ένα ζευγάρι που κατοικούσε στη Θεσσαλονίκη έλαβε την απόφαση να αξιοποιήσει τα οικογενειακά κτήµατα στην περιοχή της Αγκαθιάς Ηµαθίας και να εισέλθει στον πρωτογενή τοµέα.

Η στήριξη της αναδιάρθρωσης της καλλιέργειας του συμπύρηνου ροδάκινου, ώστε οι παλιές φυτείες να αντικατασταθούν με νέες, πιο αποδοτικές και προσαρμοστικές ποικιλίες και σύγχρονα σχήματα καλλιέργειας, βρέθηκε - μεταξύ άλλων- στο επίκεντρο της συνάντησης του Δ.Σ.της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Σπήλιο Λιβανό.

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης είναι σε εγρήγορση μαζί με τα εμπλεκόμενα υπουργεία για αναζήτηση των χρημάτων που απαιτούνται για την ειδική ενίσχυση λόγω covid στο βαμβάκι, δήλωσε από την Ημαθία ο υπουργός, Σπήλιος Λιβανός, μετά από συνάντησή του με τον Αγροτικό Σύλλογο Αλεξάνδρειας.

Μέχρι και 50 γραµµάρια επιπλέον νωπό βάρος, µε πολλή ξηρά ουσία, µπορεί να συσσωρεύσει το συµπύρηνο ροδάκινο, εάν καθυστερήσει η συγκοµιδή του λίγες ηµέρες, δίδοντας τη δυνατότητα στον παραγωγό να αυξήσει τις στρεµµατικές αποδόσεις και το εισόδηµά του και ταυτόχρονα στη µεταποίηση να παραλάβει ποιοτικότερο προϊόν και να ελαχιστοποιήσει τις φύρες και τα κόστη της.

Δύσκολα θα μπορέσει η βιομηχανία αυτή τη χρονιά να φέρει στα μέτρα της τους νόμους της προσφοράς και της ζήτησης στην περίπτωση του συμπύρηνου ροδάκινου, με τους καρπούς στα δέντρα στα περισσότερα παραγωγικά κέντρα της χώρας να είναι πιο αραιοί σε ποσοστό από 20% έως 40%.