Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, µετά από µια µικρή παύση στις εξαγωγές, είχαµε επανεκκίνηση διαπραγµατεύσεων και νέων πωλήσεων στα επίπεδα των 300-305 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας. Οι εξαγωγές, σύµφωνα µε παράγοντες του κλάδου, έχουν ξεπεράσει πλέον τους 500.000 τόνους και συνεχίζονται. Είναι πολύ πιθανό να φτάσουµε στην νέα σοδειά το καλοκαίρι µε ελάχιστα αποθέµατα.
Συνεχίζεται το µοτίβο των γιορτών, µε συνεδριάσεις στενού ευρους και χωρίς κάποια κατεύθυνση.
∆ίχως εκπλήξεις ξανάνοιξε η αγορά σκληρού σίτου στην Ιταλία, µε τα εµπορικά κέντρα σε Βορρά και Νότο να διατηρούν αµετάβλητη την τιµολόγηση για το σύνολο των ποιοτικών κατηγοριών, µετά και το «διάλειµµα» των 3 εβδοµάδων ελέω γιορτών.
Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου οι εξαγωγές κοντεύουν να πιάσουν τους 500.000 τόνους, επίπεδα δηλαδή ρεκόρ για την εποχή. Επακόλουθα, η παραγωγή φέτος είναι µεγαλύτερη από αυτή που υπολογιζόταν αρχικά, ενώ δεν αποκλείεται να ήταν αρκετά περισσότερα τα αρχικά αποθέµατα.
Προς µια ρευστή αλλά ενδιαφέρουσα σεζόν οδεύει το 2025 το σκληρό σιτάρι, µε τη φθηνότερη πρώτη ύλη του Καναδά να αδυνατεί να τραβήξει τις τιµές κάτω από τα 300 ευρώ ο τόνος FOB στις αγορές της Ελλάδας και της Ισπανίας, κυρίως λόγω ισχυροποίησης του δολαρίου, την ώρα που η µεγαλοπαραγωγός Τουρκία τηρεί σκληρή γραµµή και βάζει καρτελάκι πώλησης αυστηρά στα 330 ευρώ ο τόνος για την πληθωρική σοδειά της.
Κλεφτές µατιές στην ευρωπαϊκή αγροτική οικονοµία του 2035 προσφέρει η ετήσια µεσοπρόθεσµη έκθεση της Κοµισιόν, η οποία µιλά για αισθητή µείωση της παραγωγής κρέατος, σταθεροποίηση στα µοτίβα παραγωγής σιτηρών, φθίνουσα πορεία στο µεσοδιάστηµα για τη γαλακτοπαραγωγή και σηµαντική αύξηση της παραγωγής πουλερικών και ψυχανθών. Κάπως αβέβαιη θα µπορούσε κανείς να χαρακτηρίσει την κατάσταση στα δηµητριακά, µε φερόµενες αυξητικές τάσεις στη χρήση γης για κτηνοτροφική σόγια, ελαιούχους σπόρους και ψυχανθή εις βάρος των σιτηρών, στοιχείο που θα επιδράσει θετικά στις τιµές τους.
Γιορτινές µέρες µε κάπως µειωµένη εµπορική δραστηριότητα στην αγορά ζωοτροφών, κάτι που δεν έχει περάσει απαρατήρητο από τις επιχειρήσεις εµπορίας, οι οποίες βλέπουν τους κτηνοτρόφους να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί φέτος µε τις αγορές τους.
Έχει βελτιωθεί το αγοραστικό ενδιαφέρον των κλωστηρίων, εντούτοις η προσφορά ίνας παραµενει µεγαλύτερη από την αντίστοιχη ζήτηση κι αυτό µπλοκάρει την άνοδο του Χρηµατιστηρίου.
Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου, η προσπάθεια των Ιταλών να χαµηλώσουν λίγο τις τιµές δεν προχώρησε, µε αποτέλεσµα να σηµειωθούν ξανά εξαγωγές στα γνώριµα επίπεδα των 300 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας. Συνολικά οι εξαγωγές πρέπει να έχουν πιάσει επίπεδα ρεκόρ φέτος, αποδεικνύοντας πως τελικά η παραγωγή ήταν µεγαλύτερη απ’ όσο αρχικά πιστέυαµε.
Οι χαµηλές τιµές φέρνουν ζήτηση και η ζήτηση µε την σειρά της καλύτερες τιµές, όµως η τελική καλύτερη ισορροπία δεν θα επιστρέψει χρήµατα στις τσέπες όσων ήδη έχασαν. Κάπως έτσι, η άσχηµη εµπειρία του 2024 θα βγάλει σίγουρα το βαµβάκι από τις καλλιεργητικές επιλογές του 2025 για σηµαντική µερίδα αγροτών σε µεγάλες χώρες παραγωγούς, προϊδεάζοντας για κάποια µείωση στα στρέµµατα, καθώς ξεκινούν οι κατεργασίες στο πεδίο ενόψει 2025.
