Στην ελληνική αγορά σκληρού σίτου φυσικά και επικρατεί δυσαρέσκεια για τις σηµερινές τιµές και ανησυχία για τα επίπεδα τιµών που ενδέχεται να έχουµε στο ξεκίνηµα της νέας σοδειάς. Αναφορικά µε τις τελευταίες τιµές εξαγωγής, οι πωλητές είναι διατεθειµένοι να πουλήσουν στα 310 ευρώ ο τόνος FOB για τα µέτρια προς χαµηλής ποιότητας σιτάρια, εντούτοις οι Ιταλοί αγοραστές δεν ενθουσιάζονται.