Αντοχές εμφανίζουν οι τιμές για το ποιοτικό σκληρό σιτάρι στην εγχώρια αγορά, με τους μύλους να πληρώνουν μέχρι 35 λεπτά τον «αφρό», όσο παράλληλα υποτονική αποτυπώνεται η ζήτηση για τις μέτριες ποιότητες, των οποίων τα FOB έχουν υποχωρήσει προς τα 320 ευρώ ο τόνος, επίπεδο που σηματοδοτεί τα 28 με 29 λεπτά το κιλό στον παραγωγό.