Να χρησιμοποιούν καθολικά πιστοποιημένο σπόρο προς σπορά 1ης ή 2ης γενεάς (αναπαραγωγής) είναι υποχρεωμένοι πλέον οι καλλιεργητές μηδικής και τριφυλλιού ώστε να λάβουν τη συνδεδεμένη ενίσχυση ύψους 7-9,5 ευρώ το στρέμμα το 2025, σύμφωνα με τροποποιητική απόφαση.
Φλερτάρει µε τα 30 λεπτά το τέταρτο χέρι µηδικής στην Κωπαΐδα, απόρροια τόσο της καλής ζήτησης, όσο και των κάπως µειωµένων αποδόσεων λόγω επίµονου καύσωνα που κόβει ένα 10 µε 15% των αναµενόµενων κιλών.
Ιδανικά εξελίσσεται η χρονιά για τη µηδική, µε το τρίτο χέρι κοπής να έχει ολοκληρωθεί στα χωράφια της Βοιωτίας, της Θεσσαλίας και των Σερρών. Οι τιµές ακολουθούν φυσιολογική πορεία ανόδου, από τα 24-25 λεπτά το κιλό για το δεύτερο χέρι Τ1 τριφυλλιού στα 28 λεπτά το κιλό σήµερα σε Βοιωτία και 26 λεπτά στη Θεσσαλία. Βορειότερα σε Σέρρες, ∆ράµα και Καβάλα, οι µπάλες µε καθαρό τριφύλλι βγαίνουν στα 23-24 λεπτά το κιλό.
Στη διαδικασία δεσίματος και πώλησης των κιλών από το δεύτερο χέρι μηδικής βρίσκονται οι παραγωγοί σε Κωπαϊδα και Ορχομενό, με τις τιμές για το καθαρό τριφύλλι να παίζουν από 22 έως 24 λεπτά το κιλό και στα χορτοτρίφυλλα (έως 20% χόρτα) στα 20 λεπτά. Παράλληλα, το χρηματιστηριακό ράλι των προηγούμενων εβδομάδων στις ζωοτροφές, οδηγεί σε ανάκαμψη τιμών για το ελληνικό καλαμπόκι.
Σε τροχιά ανόδου έχουν επιστρέψει οι τιµές του τριφυλλιού στην αγορά, ωθούµενες από τη µικρή προσφορά και τη ζωηρή ζήτηση, ξεπερνώντας γρήγορα την περιστασιακή µικρή «κοιλιά» που εµφάνισε το προϊόν στις αρχές του περασµένου ∆εκεµβρίου. «Έχει ζήτηση για το ποιοτικό τριφύλλι.
Με 14 λεπτά φεύγουν από το χωράφι τα µεταβροχικά τριφύλλια, χορτοτρίφυλλα επί της ουσίας, µιας και οι επίµονες βροχοπτώσεις των τελευταίων ηµερών έχουν κρατήσει σηµαντικά πίσω τις κοπές, περιορίζοντας προς το παρόν και την προσφορά καθαρών τριφυλλιών.
Επιδροµές τρωκτικών στα χωράφια αναφέρουν αγρότες από όλη τη χώρα τα τελευταία 24ωρα, µε τις ζηµιές που προκαλούν ποντίκια και αρουραίοι σε εκτάσεις µε σιτηρά και τριφύλλι να επιβάλλουν σε αρκετές περιπτώσεις επανασπορές.
Άλματα σημείωσε τις τελευταίες ημέρες η εγχώρια αγορά τριφυλλιού, με τις τελευταίες ποσότητες να φεύγουν από το χωράφι με τιμή γύρω στα 30 με 32 λεπτά το κιλό, ενώ τα αποθηκευμένα καθαρά τριφύλλια από τα δύο πρώτα χέρια, έχουν πλέον διαμορφώσει κορυφές πάνω από τα 40 λεπτά το κιλό.
Ενίσχυση καταγράφει τις τελευταίες ημέρες η τιμή παραγωγού στο καλαμπόκι, με τις προσφορές που ακούγονται το τελευταίο διάστημα στην Κεντρική Ελλάδα, να κυμαίνονται στα 280 ευρώ ο τόνος, από τα 260 που ήταν τις προηγούμενες εβδομάδες.
Κατεβάζει προς την Στερεά Ελλάδα εμπόρους, ζωοτροφάδικα και κτηνοτρόφους η αναζήτηση για τριφύλλι, η ζήτηση του οποίου ώθησε σε νέα αύξηση της τιμής του προϊόντος κατά την δεύτερη εβδομάδα του Ιουνίου.
