Στη διαδικασία δεσίματος και πώλησης των κιλών από το δεύτερο χέρι μηδικής βρίσκονται οι παραγωγοί σε Κωπαϊδα και Ορχομενό, με τις τιμές για το καθαρό τριφύλλι να παίζουν από 22 έως 24 λεπτά το κιλό και στα χορτοτρίφυλλα (έως 20% χόρτα) στα 20 λεπτά. Παράλληλα, το χρηματιστηριακό ράλι των προηγούμενων εβδομάδων στις ζωοτροφές, οδηγεί σε ανάκαμψη τιμών για το ελληνικό καλαμπόκι.
Σε τροχιά ανόδου έχουν επιστρέψει οι τιµές του τριφυλλιού στην αγορά, ωθούµενες από τη µικρή προσφορά και τη ζωηρή ζήτηση, ξεπερνώντας γρήγορα την περιστασιακή µικρή «κοιλιά» που εµφάνισε το προϊόν στις αρχές του περασµένου ∆εκεµβρίου. «Έχει ζήτηση για το ποιοτικό τριφύλλι.
Με 14 λεπτά φεύγουν από το χωράφι τα µεταβροχικά τριφύλλια, χορτοτρίφυλλα επί της ουσίας, µιας και οι επίµονες βροχοπτώσεις των τελευταίων ηµερών έχουν κρατήσει σηµαντικά πίσω τις κοπές, περιορίζοντας προς το παρόν και την προσφορά καθαρών τριφυλλιών.
Επιδροµές τρωκτικών στα χωράφια αναφέρουν αγρότες από όλη τη χώρα τα τελευταία 24ωρα, µε τις ζηµιές που προκαλούν ποντίκια και αρουραίοι σε εκτάσεις µε σιτηρά και τριφύλλι να επιβάλλουν σε αρκετές περιπτώσεις επανασπορές.
Άλματα σημείωσε τις τελευταίες ημέρες η εγχώρια αγορά τριφυλλιού, με τις τελευταίες ποσότητες να φεύγουν από το χωράφι με τιμή γύρω στα 30 με 32 λεπτά το κιλό, ενώ τα αποθηκευμένα καθαρά τριφύλλια από τα δύο πρώτα χέρια, έχουν πλέον διαμορφώσει κορυφές πάνω από τα 40 λεπτά το κιλό.
Ενίσχυση καταγράφει τις τελευταίες ημέρες η τιμή παραγωγού στο καλαμπόκι, με τις προσφορές που ακούγονται το τελευταίο διάστημα στην Κεντρική Ελλάδα, να κυμαίνονται στα 280 ευρώ ο τόνος, από τα 260 που ήταν τις προηγούμενες εβδομάδες.
Κατεβάζει προς την Στερεά Ελλάδα εμπόρους, ζωοτροφάδικα και κτηνοτρόφους η αναζήτηση για τριφύλλι, η ζήτηση του οποίου ώθησε σε νέα αύξηση της τιμής του προϊόντος κατά την δεύτερη εβδομάδα του Ιουνίου.
Αναστάτωση στην αγορά ζωοτροφών και ελλείψεις, τουλάχιστον προσωρινά, σε προϊόντα χορτοδεσίας, όπως τα τριφύλλια, έχουν προκαλέσει τα ακραία καιρικά φαινόµενα της περασµένης εβδοµάδας. Οι πληροφορίες στην αγορά θέλουν την τιµή στο τριφύλλι να σκαρφαλώνει σε κάποιες περιπτώσεις µέχρι και τα 18 λεπτά το κιλό από 15 το αµέσως προηγούµενο διάστηµα, χωρίς µάλιστα η αγορά να είναι σε θέση να καλύψει εγκαίρως τη ζήτηση. Οι πληροφορίες θέλουν τις ζηµιές να είναι αρκετές, τόσο σε κοµµένα τριφύλλια (τελευταία µαχαίρια) όσο και σε αποθηκευµένα προϊόντα σε χώρους οι οποίοι πληµµύρισαν από τις νεροποντές.
Ενισχύει τη θέση του στην αγορά το τριφύλλι, με τις εμπορικές πράξεις, που πραγματοποιούνται αυτό το διάστημα στο βασικό παραγωγικό κέντρο της καλλιέργειας στη χώρα, το νομό Σερρών, να έχουν κατοχυρώσει τα 14 λεπτά το κιλό, για την πρώτη ποιοτική κατηγορία, που μεταφράζεται σε μια αύξηση της τάξης του 40% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
