υποκατάστατα γάλακτος

Ολοένα και περισσότερo έδαφος στην αγορά κερδίζουν τα υποκατάστατα γάλακτος, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου του Hohenheim. Αναδεικνύοντας την ποικιλομορφία των προτιμήσεων καταναλωτών που διαφέρουν ανάλογα με τη χώρα, η έρευνα αποκαλύπτει πως η επιτυχία των υποκατάστατων γάλακτος απαιτεί περαιτέρω προσαρμογές και βελτιωμένες συνθέσεις.