Πολύτιμος σύμμαχος στον καθημερινό αγώνα είναι ο ανιψιός του, Ξενοφώντας Αναστασιάδης ενώ απασχολεί και 4 άτομα προσωπικό.
Όλα τα ζώα της μονάδας αποτελούν προϊόν Γενετικής Βελτίωσης, γεγονός που οδήγησε το 2024 τη μονάδα να φτάσει τα 650 κιλά στήσιμο.
Επίσης, η μονάδα παράγει ενσίρωμα, τριφύλλι και ξηρό τριφύλλι, εξ ολοκλήρου για τις ανάγκες σίτισης του κοπαδιού.
Ο Αχιλλέας Δηματάκης διατηρεί και δεύτερη μονάδα με 1.000 μοσχάρια, συνεχίζοντας την αντίστοιχη οικογενειακή παράδοση στη βοοτροφία.
O Αχιλλέας Δηματάκης είναι ο Κτηνοτρόφος της Χρονιάς για το 2025.
