«Το Yello, με τα μοναδικά χαρακτηριστικά του στην κατηγορία των κίτρινων μήλων, είναι ένα premium προϊόν για καταναλωτές που επιλέγουν μήλα κορυφαίας ποιότητας», ανέφεραν οι διευθυντές μάρκετινγκ των VOG και VIP, Hannes Tauber και Benjamin Laimer. «Χάρη στη μοναδική του θέση στην αγορά, έχει πλέον μια πιστή βάση πελατών και υψηλή ζήτηση».
Η ποικιλία Yello, γνωστή ως Shinano Gold, είναι αποτέλεσμα διασταύρωσης των Golden Delicious και Senshu, με εξαιρετική διάρκεια ζωής και σταθερή ποιότητα. Κατάγεται από την Ιαπωνία, όπου πρωτοκαλλιεργήθηκε στους πρόποδες των ορέων Χίντα, και πλέον καλλιεργείται στους αμπελώνες του Νότιου Τιρόλου, χάρη στην τεχνογνωσία των ντόπιων παραγωγών μήλων των κοινοπραξιών VOG και VIP.