Τα πρώτα προϊόντα της, αναμένεται να εμφανιστούν στα ράφια των καταστημάτων εντός του 2025, είπε ο αντιπρόεδρος της ανασυσταθείσας εταιρείας, Γιώργος Συκιώτης, σε συνέντευξη στο ΑΠΕ-ΜΠΕ. Ο κ. Συκιώτης είπε ότι πριν από λίγους μήνες απέκτησε τις υποδομές της επιχείρησης μέσω πλειστηριασμού, και έκανε γνωστό ότι η «Ζυμαρικά Θράκης» θα αξιοποιεί πρώτη ύλη (σκληρά σιτάρια) αποκλειστικά ελληνικά και αποκλειστικά από τη Θράκη. «Στόχος μου είναι να πουλάμε πλέον, όχι ιταλικά ζυμαρικά, αλλά ζυμαρικά Θράκης, όπως εξάλλου λέει και η επωνυμία μας», ανέφερε χαρακτηριστικά. Σημειώνοντας πως εταιρία θα καλύψει όλη την γκάμα των ζυμαρικών που βρίσκει κανείς σήμερα στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Παράλληλα σημείωσε ότι στο ξεκίνημα η εταιρεία θα απασχολεί τουλάχιστον 30 εργαζόμενους και ότι ο προσανατολισμός της θα είναι εξαγωγικός, κοιτώντας αρχικά την αγορά των Βαλκανίων.