Το πρότυπο Αναγεννητικής Γεωργίας της FoodChain ID είναι ένα ανεξάρτητο, παγκόσμιο, πρότυπο πιστοποίησης από επιχείρηση σε επιχείρηση για κάθε τύπο γεωργίας, συμβατική ή βιολογική, που ενσωματώνει περιβαλλοντικά στοιχεία και απαιτήσεις αναγεννητικής γεωργίας για την υγεία του εδάφους και τη διαχείριση της γης.
Το νέο πρότυπο, το οποίο δημιουργήθηκε από την COSMOCERT Α.Ε., μια εταιρεία του ομίλου FoodChain ID, σε συνεργασία με γεωπόνους, αγρότες, ακαδημαϊκούς και βιομηχανικούς φορείς σύμφωνα με τις αρχές του ISO 17065, εφαρμόζεται σε τρόφιμα ή άλλα γεωργικά προϊόντα. Προσφέρει επίπεδα πιστοποίησης από "υπό μετατροπή" έως "full expert" αναγεννητικών αρχών, επιτρέποντας στους αγρότες να προχωρήσουν στο ταξίδι τους προς πιο αναγεννητικές πρακτικές.
Η Αναγεννητική Γεωργία στοχεύει να εξασφαλίσει υγιή εδάφη, να αυξήσει τη βιοποικιλότητα, να αποκαταστήσει την ισορροπία των οικοσυστημάτων και να μετριάσει την επιτάχυνση της κλιματικής αλλαγής, ενώ παράλληλα δίνει τη δυνατότητα στους γεωργούς να δημιουργήσουν μια βιώσιμη επιχείρηση. Όσοι ασκούν Αναγεννητική Γεωργία επιδιώκουν να ελαχιστοποιήσουν τις μηχανικές εργασίες και τη χρήση εισροών, όπως τα φυτοφάρμακα, που μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στο έδαφος, την οργανική ύλη, τα υδάτινα συστήματα και τους ζωντανούς οργανισμούς.
"Το νέο μας πρότυπο Αναγεννητικής Γεωργίας είναι το πιο πρόσφατο ορόσημο στη μακρά ιστορία της FoodChain ID για την υποστήριξη μιας διαφανούς και βιώσιμης αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων", σχολιάζει ο Dr. Chetan Parmar, SVP Τεχνικών Υπηρεσιών της FoodChain ID για την Ευρώπη και την Ασία. "Εκτός από την παροχή διαφάνειας στην εφοδιαστική αλυσίδα και την ευελιξία του ελέγχου με άλλα πρότυπα ή συστήματα πιστοποίησης, ο κλιμακωτός χαρακτήρας του προτύπου προσφέρει στους αγρότες αναγνώριση καθώς προχωρούν προς την πλήρη αναγεννητική πρακτική".
"Καθώς η βιομηχανία τροφίμων διερευνά νέους τρόπους για την οικοδόμηση ανθεκτικότητας έναντι της κλιματικής αλλαγής, η Αναγεννητική Γεωργία θα διαδραματίσει ζωτικό ρόλο στη δημιουργία μιας πιο βιώσιμης αλυσίδας εφοδιασμού και στον περιορισμό των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της γεωργίας", προσθέτει ο Κώστας Διαμαντόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος της COSMOCERT. "Αυτό το νέο παγκόσμιο πρότυπο πιστοποίησης θα βοηθήσει στην προετοιμασία των αγροτών για τις εισερχόμενες πρωτοβουλίες καθώς το σύστημα τροφίμων κινείται προς την κατεύθυνση του περιορισμού CO2 - για παράδειγμα, η αγορά credits CO2- ενώ παράλληλα θα επεκτείνει τις αναγεννητικές μεθόδους καλλιέργειας για το καλό τόσο των ανθρώπων όσο και του πλανήτη".
Το πρότυπο Aναγεννητικής Γεωργίας της FoodChain ID εφαρμόζεται σε μεμονωμένους παραγωγούς ή ομάδες παραγωγών στο πλαίσιο οποιουδήποτε γεωργικού συστήματος, καθώς και σε παραγωγικές και εμπορικές εταιρείες σε επίπεδο ιχνηλασιμότητας.
