Εμπορεύματα

Σε ένα ιδιαίτερα µεγάλο εύρος τιµής παίζουν τα τελευταία χέρια για το φετινό τριφύλλι, από τα 8 µέχρι τα 20 λεπτά το κιλό. Προφανώς, η εξέλιξη αυτή δεν αποτελεί φυσιολογική λειτουργία της αγοράς, αλλά µία παράπλευρη απώλεια της τεράστιας εξάπλωσης της ευλογιάς των αιγοπροβάτων.

Τσίμπησε λίγο ο δείκτης αγροτικών προϊόντων της Τράπεζας Πειραιώς κατά τον Σεπτέμβιο, κινούμενος ανοδικά (1,47%) για δεύτερο συνεχόμενο μήνα, ενώ μεγαλύτερη ήταν η ενίσχυση στον γενικό δείκτη εμπορευμάτων (+3,21%). Ως πιθανοί λόγοι της απόκλισης μπορεί να αναφερθούν η υπερβάλλουσα ζήτηση, η υποχώρηση του δολαρίου και η απουσία εντάσεων στις διεθνείς εμπορικές σχέσεις συμβάλλοντας θετικά στη διατήρηση της σταθερότητας στην αγορά. Βέβαια η τεχνική εικόνα του δείκτη παραμένει σχετικά αρνητική.

Όλο και πιο ολοκληρωµένη εικόνα αρχίζει να σχηµατίζεται τις τελευταίες 10 µέρες για τις φετινές προοπτικές στην αγορά καλαµποκιού. Η επίµονη ξηρασία στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, τα χαµηλά εγχώρια αποθέµατα και η κάπως ανοδική πορεία που διαγράφει η εισαγωγή από Ουκρανία διευκολύνουν τη συντήρηση των τιµών παραγωγού πάνω από το σηµαντικό οικονοµικό και ψυχολογικό όριο των 20 λεπτών µε προοπτική στη συνέχεια ίσως για κάτι καλύτερο.

Η παγκόσμια παραγωγή ρεβιθιών αναμένεται να αυξηθεί το 2025/26 για δεύτερη συνεχή χρονιά, καθώς οι κορυφαίοι παραγωγοί ανταποκρίνονται στην αυξανόμενη εγχώρια και διεθνή ζήτηση.

Τελειωτικό κτύπηµα, σε µια µεγάλη γκάµα, ακόµα και ελπιδοφόρων, κτηνοτροφικών εκµεταλλεύσεων, µοιάζει να επιφέρει αυτές τις τιµές η νόσος της ευλογιάς που πλήττει τα µικρά µηρυκαστικά και το µέτωπο κρούσης της οποίας επεκτείνεται πλέον σε ολόκληρη την ηπειρωτική Ελλάδα.

Πρωτίστως με το να διαφυλάξουν τα κοπάδια τους από την λαίλαπα της ευλογιάς και λιγότερο με τις διαπραγματεύσεις των συμβάσεων για το φετινό γάλα, φαίνεται πως ασχολούνται οι αιγοπροβατοτρόφοι -ιδίως στη Θεσσαλία, σε μια συγκυρία που μπορεί να επαναφέρει το πρόβειο σε επίπεδα εφάμιλλα με το 2023, δηλαδή πέριξ του 1,55 με 1,60 ευρώ το κιλό.

Σε νέο ιστορικό ρεκόρ έφτασαν το 2024 οι εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς σύμφωνα με την Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών Τυποποιητών Εξαγωγέων Επιτραπέζιων Ελιών (ΠΕΜΕΤΕ), αγγίζοντας σε αξία τα 796 εκατ. ευρώ (+29,3% σε σχέση με το 2023).

Σε χαµηλά επίπεδα η σοδειά, 9 ευρώ ζητούν οι παραγωγοί για ψίχα φυρανιάς. Ίσως αποδειχτούν πρόβληµα οι εισαγωγές από τις ΗΠΑ, στα 7 ευρώ το ισπανικό.

Ο δείκτης τιμών των παγκόσμιων τροφίμων παρέμεινε σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητος τον Αύγουστο, καθώς οι αυξήσεις στις τιμές του κρέατος, της ζάχαρης και του φυτικού ελαίου αντιστάθμισαν τις μειώσεις στις τιμές των δημητριακών και των γαλακτοκομικών προϊόντων, σύμφωνα με τη νέα έκθεση που δημοσίευσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών- FAO, την Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου.

Αναστροφή πορείας για τον δείκτη αγροτικών προϊόντων, καθώς σημείωσε σημαντική άνοδο 3,49% τον Αύγουστο, ενώ μικρότερη ήταν η ενίσχυση του γενικού δείκτη εμπορευμάτων (0,65%). Οι λόγοι για τις τελευταίες αλλαγές είναι η καλύτερη ζήτηση, παρά την ενίσχυση του δολαρίου, ο συγκρατημένος ρυθμός ανάπτυξης της κινεζικής οικονομίας και η αναμενόμενη επιβολής νέων δασμών. Ωστόσο, η τεχνική εικόνα του δείκτη παραμένει σχετικά αρνητική.

Με μέτριες στρεμματικές αποδόσεις συνοδεύτηκε η φετινή χρονιά, για όσους παραγωγούς επέλεξαν να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους στην καλλιέργεια σιναπιού, ενώ κάθε άλλο παρά εύκολη υπόθεση είναι και η εμπορική διάθεση του προϊόντος παρά τη, διαπιστωμένα, ζωηρή ζήτησή του κυρίως από τη βιομηχανία μουστάρδας.

Μακριά από τα περσινά επίπεδα παραµένουν οι τιµές παραγωγού στα τριφύλλια, διαµορφούµενες περίπου στο 25% σε σύγκριση με το 2024.

Πρώτο δείγµα θετικό, από το πιλοτικό «crash test» που επιχείρησε η κινόα στα χώµατα της Ροδόπης και του Έβρου. Τόσο η δραστήρια ΕΑΣ Ορεστιάδας, που έχει διαρκώς ανοικτά τα ραντάρ της, αναζητώντας προσοδοφόρες εναλλακτικές προτάσεις για τα µέλη της, όσο και ένας πυρήνας παραγωγών στη Ροδόπη, πέρασαν από «ψιλό κόσκινο» την καλλιέργεια της κινόα, που έχει χτυπήσει την πόρτα της γεωργίας και στη χώρα µας, εδώ και τουλάχιστον 4-5 χρόνια και δεν απογοητεύτηκαν

Η Ευρωπαϊκή Ένωση και οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής ανακοίνωσαν την Πέμπτη 21 Αυγούστου το πλαίσιο της εμπορικής συμφωνίας στην οποία κατέληξαν, με την οποία επισημοποιούνται οι δασμοί των ΗΠΑ ύψους 15% στην πλειονότητα των προϊόντων με προέλευση τη Γηραιά Ήπειρο, μεταξύ αυτών και των αγροτικών, χωρίς την εξαίρεση του οίνου.

Οι υψηλές στρεµµατικές αποδόσεις, φέτος, στην ελαιοκράµβη, έσωσαν την παρτίδα, για όσους εµπιστεύτηκαν το προϊόν και τους άφησε κι ένα µεροκάµατο, µολονότι οι τιµές κινήθηκαν χαµηλότερα ακόµη και από τη Βουλγαρία, στερώντας το τελευταίο «φύλλο συκής» για τη µεταποίηση, η οποία, αν δεν αλλάξει τιµολογιακή… ρότα, θα το βρει µπροστά της.

Με θετική διάθεση προετοιµάζονται για τη νέα χρονιά που ξεκινάει γύρω στις 15 Αυγούστου οι παραγωγοί στο κελυφωτό φιστίκι. Τα δείγµατα άλλωστε από την αγρονοµική εξέλιξη της καλλιέργειας φέτος είναι ενθαρρυντικά, αφού η γονιµοποίηση της άνοιξης κυµάνθηκε σε φυσιολογικά επίπεδα

Ορατό αποτύπωµα στο «χάρτη» των καλλιεργητικών επιλογών, που έχει στη διάθεσή του ο Έλληνας αγρότης, επιχειρεί να αποκτήσει η καµελίνα. Η πρώτη εντύπωση από την παρουσία της σε ελληνικά εδάφη, µάλιστα, αφήνει υποσχέσεις για το µέλλον, αλλά, µάλλον, θα χρειαστεί πρόσθετη αξιολόγηση πριν αποφασιστεί να εγκατασταθεί µαζικά στα χωράφια.

Δυσμενείς προοπτικές το επόμενο δίμηνο για τους όρους τιμολόγησης στις χειμερινές καλλιέργειες προκαλεί το πλεονασματικό ισοζύγιο (+11% αθροιστική παραγωγή δημητριακών από έτος σε έτος, +4,1% σε σχέση με το μέσο όρο πενταετίας) που καταγράφεται στη φυσική αγορά και αποτυπώνεται ξεκάθαρα στην τελευταία έκθεση βραχυπρόθεσμων προοπτικών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στις 28 Ιουλίου.