Εμπορεύματα

Μια κοινή αγορά 731 εκατ. καταναλωτών -µε αστερίσκους- αρχίζει να στήνεται µεταξύ των 27 χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και 6 χωρών της Λατινικής Αµερικής (Mercosur). Oι υπογραφές που έπεσαν 6 ∆εκεµβρίου έδωσαν µια καλή αφορµή για αναµνηστικές φωτογραφίες, ωστόσο µένουν πολλά να γίνουν έως ότου µπει σε εφαρµογή η συµφωνία. Ενδεικτικά, η ενδοκοινοτική γραφειοκρατία επιβάλλει το τελικό κείµενο της συµφωνίας να υποβληθεί σε Ευρωπαϊκό Συµβούλιο, Ευρωκοινοβούλιο αλλά και έναν σεβαστό αριθµό κρατικών Κοινοβουλίων (>65% του πληθυσµού) προς έγκριση και ψήφιση.

Καλύτερα αντιληπτή άρχισε να γίνεται στο απόγειο των σφαγών η μικρή περαιτέρω μείωση του ζωικού κεφαλαίου στα αιγοπρόβατα, με αποτέλεσμα πλέον σε Λάρισα και Λαγκαδά το 10κιλο αρνί να οδηγείται προς σφαγή από 7,50 ευρώ έως χονδρικά 8,00 ευρώ το κιλό, δηλαδή με 50 λεπτά το κιλό αύξηση σε σχέση με πριν 10 μέρες.

Περισσεύουν οι μεγαλοστομίες για τις προοπτικές της αγοράς σιτηρών το 2025, με τον κύκλο διόρθωσης το 2024 να εκτροχιάζει εν πολλοίς τον οικονομικό προγραμματισμό της πλειοψηφικής μερίδας καλλιεργητών αροτραίων -ωθώντας μάλιστα πολύ κόσμο να βάλει το χέρι ιδιαίτερα βαθιά στη τσέπη για να βγάλει τα σπασμένα- και τους αναλυτές να συμφωνούν πως τουλάχιστον το 2025 εισερχόμαστε σε μία περίοδο κάπως ηπιότερων και μάλλον θετικών ως προς το πρόσημο διακυμάνσεων.

Ξεκίνησε επίσηµα η χειµερινή περίοδος και µαζί της και η ετήσια περίοδος σταβλισµού για τις κτηνοτροφικές εκµεταλλεύσεις, µε τον προγραµµατισµό ζωοτροφών φέτος να αποτελεί ιδιάζουσα εξίσωση. Στο καλαµπόκι έχει ανακοπεί η τάση ανόδου των προηγούµενων εβδοµάδων, ενώ στη µηδική το εµπόριο είναι καλά εφοδιασµένο, δίχως να είναι όµως σαφές ακόµη το επίπεδο της ζήτησης από τους κτηνοτρόφους.

Συνεχίστηκε για τρίτο σερί μήνα τον Οκτώβριο η ανοδική πορεία του δείκτη αγροτικών προϊόντων με 3,90%, όμως ο δείκτης των εμπορευμάτων σημείωσε μικρότερη και οριακή άνοδο της τάξης του 0,52%.

Στο πλαίσιο της Συνέλευσης των Μεσογειακών Ελαιοπαραγωγικών Πόλεων, που πραγματοποιήθηκε στη Μάλτα στις 23 Νοεμβρίου 2024, εκπρόσωποι έξι μεσογειακών χωρών (Ισπανία, Ιταλία, Ελλάδα, Τουρκία, Σλοβενία και Μάλτα) υπέγραψαν άτυπη Διακήρυξη με στόχο τη διασφάλιση δίκαιων τιμών στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Ακόρεστη µοιάζει φέτος η όρεξη της αγοράς για το ελληνικό πράσο, µε τη ζήτηση να παραµένει σταθερά ζωηρή από το εµπόριο, διατηρώντας τις τιµές παραγωγού σε υψηλά για την εποχή επίπεδα, 0,90 έως 1 ευρώ το κιλό.

Μεγάλες ανατροπές στον καλλιεργητικό χάρτη της νέας χρονιάς, καθώς και µετριασµό της καλλιεργητικής φροντίδας στα χειµερινά σιτηρά, προοιωνίζουν τα µέχρι στιγµής στοιχεία των φθινοπωρινών σπορών, µε ότι αυτό σηµαίνει για την εξέλιξη της αγροτικής παραγωγής στην Ελλάδα τον επόµενο χρόνο.

Σε ανοδικό κανάλι παραμένουν οι τιμές παραγωγού σε Βοιωτία, Φθιώτιδα και περιοχές της Θεσσαλίας με τα 24 λεπτά στο παραγωγό να τείνουν να γίνουν ο κανόνας, ενώ πιο βόρειες ζώνες όπως οι Σέρρες και η Δράμα παίζουν ακόμα στα 20 έως 22 λεπτά το κιλό στο καλαμπόκι.

Με τιμή παραγωγού από 1,42 έως 1,44 ευρώ το κιλό και ειδικό πριμ συγκέντρωσης 4 λεπτά το κιλό που πιστώνεται στο συνεταιρισμό, έκλεισε όλο το αιγοπρόβειο γάλα της επόμενης χρονιάς, η Ομάδα Παραγωγών - Συνεταιρισμός Γάλα Ελάςς με εννέα επιχειρήσεις του κλάδου της τυροκομίας, μεταξύ των οποίων οι Lactalis, Μπίζιος, Ρούσσας, Αβραμούλης, Ήπειρος, Τέμπη, Αρβανίτης, Τάχας και Σάφος.

Σε αυξημένες εισαγωγές καλαμποκιού και λιγότερες στο βαμβάκι φαίνεται πως κινείται το επόμενο χρονικό διάστημα η Κίνα, με την Τράπεζα Πειραιώς να βλέπει επίσης για δεύτερο σερί μήνα (Αύγουστος – Σεπτέμβριος), τον δείκτη αγροτικών εμπορευμάτων να κινείται ανοδικά, έστω και σε χαμηλότερα επίπεδα συγκριτικά με τον Αύγουστο (+1,6%).

Καθυστερούν κάπως φέτος οι εργασίες στο χωράφι για την προετοιμασία της σποροκλίνης, με την έλλειψη βροχών να αναβάλλει τα πολλά οργώματα για 15-20 μέρες. Αυτό που δεν αναβάλλεται ωστόσο είναι ο προγραμματισμός εσόδων-εξόδων για παραγωγούς και μαγαζιά, με τους τελευταίους τιμοκαταλόγους των εταιρειών του κλάδου να διατηρούν τις τιμές πάνω-κάτω στα περσινά επίπεδα.

Τα υψηλότερα επίπεδα που έχουν καταγραφεί ποτέ αγγίζουν φέτος οι τιμές αγοράς αποξηραμένων σύκων των παραγωγών για το 2024, με την πρώτη ποιότητα να φτάνει τα 4,60 ευρώ το κιλό και τα βιολογικά στα 4,80 ευρώ το κιλό.

Θετικά σημάδια σταθεροποίησης παρουσιάζουν οι αγορές αγροτικών προϊόντων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με την φθινοπωρινή έκθεση βραχυπρόθεσμων προοπτικών, που δημοσίευσε 8 Οκτωβρίου η Κομισιόν.

Προβληματίζει αγρότες, καταστήματα, γεωπόνους, γεωτεχνικούς, ακόμα και τους και βουλευτές πλέον η δύσκολη συγκυρία σε ένα μεγάλο μέρος της αγροτικής δραστηριότητας, ειδικότερα δε το κλίμα που διαμορφώνεται με βάση την εικόνα παραγωγής και τις τιμές παραγωγού σε μεγάλης εμβέλειας προϊόντα όπως το καλαμπόκι, το βαμβάκι και ο ηλίανθος. Ο φετινός λογαριασμός μοιάζει δύσκολος για τις περισσότερες αγροτικές εκμεταλλεύσεις που είναι πολύ πιθανό να αφήσουν «άπλυτα πιάτα» μεταφέροντας βάρος και στα καταστήματα αγροτικών εφοδίων που αυτό τον καιρό παρακολουθούν στενά την κατάσταση στο πελατολόγιό τους.

Ύστερα από τρεις συνεχείς μήνες με βαριές απώλειες, ήρθε η ώρα να ανακάμψουν σημαντικά οι δείκτες αγροτικών εμπορευμάτων, όπως καταγράφει στο μηνιαίο δελτίο της η Τράπεζα Πειραιώς. Η πλειοψηφία των αποδόσεων στα αγροτικά προϊόντα βρίσκονται σε θετικό έδαφος, με εξαίρεση στις τιμές του χυμού πορτοκαλιού και των βοοειδών που σημείωσαν υποχώρηση.

Πιεστική δείχνει η κατάσταση για την μεγάλη πλειοψηφία των αγροτικών εκμεταλλεύσεων λίγο πριν την έναρξη των φθινοπωρινών σπορών, εξέλιξη που επηρεάζει δυσμενώς τον προγραμματισμό για τη νέα χρονιά, όπως και το επίπεδο καλλιεργητικής φροντίδας, όποιες κι αν είναι οι τελικές επιλογές (καλλιεργειών).

Με θετικούς ρυθμούς συνεχίστηκαν οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών τους επτά πρώτους μήνες του 2024, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Εξαγωγής Φρούτων και Λαχανικών Incofruit Hellas.