Εμπορεύματα

Πιεστική δείχνει η κατάσταση για την μεγάλη πλειοψηφία των αγροτικών εκμεταλλεύσεων λίγο πριν την έναρξη των φθινοπωρινών σπορών, εξέλιξη που επηρεάζει δυσμενώς τον προγραμματισμό για τη νέα χρονιά, όπως και το επίπεδο καλλιεργητικής φροντίδας, όποιες κι αν είναι οι τελικές επιλογές (καλλιεργειών).

Με θετικούς ρυθμούς συνεχίστηκαν οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών τους επτά πρώτους μήνες του 2024, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Εξαγωγής Φρούτων και Λαχανικών Incofruit Hellas.

Σχηματίστηκαν, τα γνωρίσαμε και μάλλον τα αφήνουμε πίσω μας τα χαμηλά της σεζόν σε σκληρό-μαλακό σιτάρι, καλαμπόκι και βαμβάκι, σε μία προσωρινή ισορροπία που δεν αφήνει κανένα ευχαριστημένο, σημάδι πως το επόμενο διάστημα θα υπάρξουν διαφοροποιήσεις, κατά πάσα πιθανότητα σε υψηλότερο επίπεδο τιμών. Φαίνεται βέβαια πως τα περιθώρια ανόδου δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλα, τόσο λόγω φυσιολογικής σοδειάς, όσο και λόγο «ανοσίας» της αγοράς σε γεωπολιτικές εντάσεις που βασίζονται σε πολλά λόγια και λίγες πράξεις.

Με αποθέματα στους 271.000 τόνους και εξαγωγές που ξεπέρασαν τους 71.500 τόνους, ο Αύγουστος κλείνει θετικά για την ισπανική αγορά ελαιολάδου, σύμφωνα με τα πρώτα προσωρινά στοιχεία που δημοσίευσε ο Οργανισμός Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων, με καλές τιμές αφού τα αποθέματα μειώνονται αλλά δεν εξαντλούνται. Με λίγα λόγια τις επόμενες βδομάδες, οι τιμές μάλλον θα λειτουργήσουν αποτρεπτικά στην έντονη πίεση της στάθμης των αποθεμάτων.

Την καταβολή συμπληρωματικής τιμής 0,03 ευρώ ανά κιλό στους παραγωγούς που παρέδωσαν κριθάρι εσοδείας 2024 αποφάσισε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βόλου.

Ανάµεικτη εικόνα παρουσιάζουν οι αµυγδαλιές ανά την επικράτεια, µε τις νότιες και πρώιµες ζώνες καλλιέργειας στη Φθιώτιδα να παρουσιάζουν φυσιολογική σοδειά µε µία απόδοση ψίχας γύρω στο 30-35%.

Το αρνητικό κλίμα στις διεθνείς κεφαλαιαγορές επηρέασε τον δείκτη των αγροτικών προϊόντων, ο οποίος συνέχισε να διευρύνει τις απώλειές του σε μηνιαίο επίπεδο, με την πλειοψηφία των αποδόσεων στα αγροτικά προϊόντα να κατατάσσονται σε αρνητικό έδαφος, ενώ εξαίρεση αποτέλεσαν οι τιμές του χυμού πορτοκαλιού και των βοοειδών που ενισχύθηκαν ελαφρώς.

Σε 1.300 στρέµµατα στην περιοχή των Φαρσάλων και του ∆οµοκού αποφάσισαν να δοκιµάσουν µέσα στο 2024 το αγρωστώδες Τεφ µια οµάδα 25 αγροτών.

Φλερτάρει µε τα 30 λεπτά το τέταρτο χέρι µηδικής στην Κωπαΐδα, απόρροια τόσο της καλής ζήτησης, όσο και των κάπως µειωµένων αποδόσεων λόγω επίµονου καύσωνα που κόβει ένα 10 µε 15% των αναµενόµενων κιλών.

Εξαιρετικής ποιότητας καπνά, πλην, όµως, σε περιορισµένες ποσότητες προοιωνίζεται η φετινή καλλιεργητική περίοδος του προϊόντος κι αυτός είναι ένας ακόµη σοβαρός λόγος να βάλει πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη το εµπόριο και η µεταποίηση, στηρίζοντας έµπρακτα τους παραγωγούς και την καλλιέργεια, που χρόνο µε το χρόνο χάνει έδαφος στην Ελλάδα.

Από την επιμονή της ξηρασίας και από την προσφορά που θα υπάρξει σε βασικά αγροτικά προϊόντα αναμένεται να εξελιχθεί η διαμόρφωση των τιμών στα αγροτικά εμπορεύματα στο επόμενο διάστημα.

Παρατεταµένη ξηρασία, παραµεληµένα αρδευτικά δίκτυα, έλλειψη νερού και έξαρση ασθενειών δηµιουργούν τον τελευταίο καιρό εκρηκτικό µείγµα στις περισσότερες αγροτικές ζώνες, την ώρα που τα καλλιεργητικά έξοδα να αυξάνονται επικίνδυνα, οι αποδόσεις καθίστανται αµφίβολες, ενώ οι τιµές σε κρίσιµα αγροτικά προϊόντα κινούνται σε καθοδικό κανάλι.

Με καλή ροή απορρόφησης από την αγορά και τιµές που «τσίµπησαν» από 5 έως και 10 λεπτά το κιλό, σε σχέση µε τα δεδοµένα που ίσχυαν πριν 15 µέρες, συνεχίζεται η συγκοµιδή για τα επιτραπέζια ροδάκινα και τα νεκταρίνια, η οποία βρίσκεται στο µεταίχµιο µεταξύ πρώιµων και όψιµων ποικιλιών.

Φαίνεται πως η χρηματιστηριακή αγορά για μια ακόμη φορά πρόλαβε τους επίσημους στατιστικούς φορείς τόσο στο καλαμπόκι όσο και στο βαμβάκι, καθώς η έκθεση του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας (USDA) την περασμένη Παρασκευή δεν ξάφνιασε κανέναν. Σταθερές φαίνονται οι προοπτικές για τις τιμές στο καλαμπόκι με καλή κατανάλωση που θα συγκρατήσει πιέσεις λόγω υπερπροσφοράς σε διεθνές επίπεδο, ενώ μάλλον «δεν έχει παρακάτω» για τα συμβόλαια στο βαμβάκι.

Ιδανικά εξελίσσεται η χρονιά για τη µηδική, µε το τρίτο χέρι κοπής να έχει ολοκληρωθεί στα χωράφια της Βοιωτίας, της Θεσσαλίας και των Σερρών. Οι τιµές ακολουθούν φυσιολογική πορεία ανόδου, από τα 24-25 λεπτά το κιλό για το δεύτερο χέρι Τ1 τριφυλλιού στα 28 λεπτά το κιλό σήµερα σε Βοιωτία και 26 λεπτά στη Θεσσαλία. Βορειότερα σε Σέρρες, ∆ράµα και Καβάλα, οι µπάλες µε καθαρό τριφύλλι βγαίνουν στα 23-24 λεπτά το κιλό.

Χαµηλές συγκριτικά αποδόσεις και σχετικά καλή ποιότητα παρουσιάζει το φετινό αλώνι στο ρεβίθι για την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλίας, σε µια χρονιά υπερπρώιµη, που χαρακτηρίζεται από τους παραγωγούς ως µέτρια και µένει, πλέον, να φανεί πού θα «καθίσει» και η τιµή και αν θα αποτελέσει ένα ικανό αντιστάθµισµα στην απώλεια παραγωγής.

Σε τιμές αναφοράς μεταξύ 0,35 έως και 0,38 ευρώ το κιλό, σημαντικά μακριά από τις επιδιώξεις των παραγωγών, που έχουν βάλει τον πήχη στα 0,50 λεπτά το κιλό, φαίνεται να καταλήγουν οι βιομηχανίες για τη φετινή παραγωγή του συμπύρηνου ροδάκινου.

Οι αναδυόμενες οικονομίες οδήγησαν ολοένα και περισσότερο τις εξελίξεις στην παγκόσμια γεωργική αγορά τα τελευταία 20 χρόνια και προβλέπεται να συνεχίσουν να το κάνουν την επόμενη δεκαετία, αλλά με περιφερειακές αλλαγές που συνδέονται με την αλλαγή δημογραφικών στοιχείων και τη νέα οικονομική ευημερία, σύμφωνα με νέα έκθεση του Οργανισμού για Οικονομική Συνεργασία και Ανάπτυξη (ΟΟΣΑ) και τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).