Παρθένο ελαιόλαδο, ελιές και ψάρια κρίσιμα εξαγώγιμα προϊόντα

Σε ό,τι αφορά στον προορισμό των ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων, νωπών, αλλά και μεταποιημένων, κρισιμότερες χώρες για τις ελληνικές εξαγωγές, είναι η Γερμανία και η Ιταλία, ενώ υπάρχει προοπτική αύξησης για Ισπανία, Γαλλία, Ρουμανία, Κύπρο κι Ολλανδία. Στα τελευταία πέντε χρόνια εξαιρετική δυναμική για τα ελληνικά τρόφιμα παρουσιάζουν, επίσης, οι χώρες Πολωνία, Τσεχία, Αυστρία, Δανία, Αλβανία, Βέλγιο, Καναδάς και Σουηδία.

Τα συμπεράσματα αυτά, για τα 30 πιο σημαντικά εξαγώγιμα ελληνικά Τρόφιμα και Ποτά, τόσο ως προς τις ποσότητες όσο και ως προς τις προοπτικές τους, με βάση την ανάπτυξη των εξαγωγών τους στα 5 τελευταία χρόνια, καθώς και τις πιο σημαντικές χώρες στις οποίες πρέπει να στοχεύσουμε, για το καθένα από αυτά, εντοπίζει Μελέτη της εταιρίας GLOBAL GREECE.

Σύμφωνα με τα ευρήματά της συγκεκριμένης εργασίας, τα τρόφιμα και ποτά αντιστοιχούν στο 16% των ελληνικών εξαγωγών ποσοστό, που ανεβαίνει στο 24% μετά από την αφαίρεση των πετρελαιοειδών. Ωστόσο οι εξαγωγές Μεταποιημένων προϊόντων προστιθέμενης αξίας αντιστοιχούν στο 51% πολύ μικρό ποσοστό έναντι του 76% για παράδειγμα της Ιταλίας. 

Όπως δήλωσε ο διευθυντής της GLOBAL GREECE Μπάμπης Φιλαδαρλής, με αφορμή τη δημοσιοποίηση των συμπερασμάτων της μελέτης, «ένας κρίσιμος παράγοντας για να αυξήσουμε τις εξαγωγές του κλάδου είναι ο εντοπισμός των πιο σπουδαίων εξαγόμενων προϊόντων, καθώς και των πιο ενδεδειγμένων χωρών για στόχευση. Κάναμε αυτή τη μελέτη για να καταγράψουμε ποια είναι τα κρισιμότερα εξαγώγιμα προϊόντα και ποιες οι σπουδαιότερες αγορές για το καθένα από αυτά με κριτήρια τόσο σε μέγεθος εξαγωγών όσο και σε προοπτική, την ανάπτυξή τους δηλαδή στα τελευταία χρόνια, ανεξάρτητα αν οι ποσότητες είναι μεγάλες ή μικρές».

Ακολουθεί παρουσίαση των κυριότερων ευρημάτων της μελέτης:

Α.  ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Τα κρισιμότερα προϊόντα και οι προοπτικές τους φαίνονται στους πίνακες της Μελέτης και παριστάνονται σε γραφήματα με την μορφή της φυσαλίδας όπως παρακάτω:

1)  Τα ΝΩΠΑ προϊόντα τα οποία εξάγονται σε μεγάλες ποσότητες και η προοπτική τους έχουν ως εξής:

Πηγή: EUROSTAT, επεξεργασία Global Greece

Εκτιμήσεις

Τις μεγαλύτερες εξαγωγές έχουν τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες σφαίρες και τις καλύτερες προοπτικές εκείνα των οποίων η σφαίρα τους, ανεξαρτήτως μεγέθους, βρίσκεται στο άνω και δεξιά μέρος του σχήματος. Τα προϊόντα με τις μεγάλες σφαίρες είναι τα πιο κρίσιμα και όσο πιο πάνω και δεξιά βρίσκεται η μεγάλη σφαίρα είναι τα πιο σπουδαία. Τα προϊόντα με μικρή σφαίρα, αλλά πολύ πάνω και δεξιά είναι τα πιο ελπιδοφόρα.

Βλέπουμε εδώ ότι τα κρίσιμα προϊόντα είναι το παρθένο ελαιόλαδο, οι ελιές και τα ψάρια αλλά εξ’  αυτών τα δύο πρώτα έχουν καλύτερες προοπτικές διότι οι εξαγωγές τους τείνουν αυξανόμενες. Το εξευγενισμένο ελαιόλαδο κυρίως και στη συνέχεια τα ακτινίδια, τα εσπεριδοειδή και τα φρούτα εξάγονται σε μικρότερες ποσότητες προς το παρόν αλλά έχουν ελπιδοφόρα προοπτική καθώς οι εξαγωγές τους αυξάνονται διαρκώς και με καλό ρυθμό.

Ακολουθούν οι αντίστοιχες εικόνες για τα μεταποιημένα προϊόντα

2)  Τα Μεταποιημένα προϊόντα τα οποία εξάγονται σε μεγάλες ποσότητες και η προοπτική τους φαίνονται στην παρακάτω εικόνα:

Πηγή: EUROSTAT, επεξεργασία Global Greece

3)  Τα Μεταποιημένα προϊόντα τα οποία εξάγονται σε μικρές ποσότητες αλλά παρουσιάζουν ιδιαίτερη δυναμική φαίνονται στην παρακάτω εικόνα.  

Πηγή: EUROSTAT, επεξεργασία Global Greece

Έτσι συνολικά:

Top 10 Εξαγόμενων ελληνικών προϊόντων σε ποσότητες είναι:

Top 10 Εξαγόμενων ελληνικών προϊόντων με την μεγαλύτερη βελτίωση εξαγωγών τους στα πέντε τελευταία χρόνια

Β.  ΧΩΡΕΣ ΕΞΑΓΩΓΩΝ (Συνολικά)

Οι πρώτες χώρες για τις εξαγωγές ελληνικών τροφίμων φαίνονται στις παρακάτω εικόνες, χωρισμένες σε δύο κατηγορίες ανάλογα με τις εξαγόμενες ποσότητες:

1)  Πρώτη κατηγορία χωρών οι οποίες εισάγουν τις μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων από την Ελλάδα

2)  Δεύτερη κατηγορία χωρών οι οποίες εισάγουν μικρότερες ποσότητες τροφίμων από την Ελλάδα

Εκτιμήσεις

Στην πρώτη εικόνα βλέπουμε (με ευχαρίστηση) ότι όλες οι χώρες βρίσκονται στο πάνω και δεξιό σημείο, δηλαδή οι εξαγωγές της Ελλάδας προς αυτές παρουσιάζουν σταθερή ανάπτυξη. Κρισιμότερες χώρες η Γερμανία και η Ιταλία. Πρέπει όμως να τονίσουμε την προοπτική που φαίνεται για τις χώρες Ισπανία, Γαλλία, Ρουμανία, Κύπρο και Ολλανδία.

Στη δεύτερη εικόνα βλέπουμε χώρες στις οποίες η Ελλάδα εξάγει μικρότερες ποσότητες τροφίμων αλλά παρουσιάζουν στα 5 τελευταία χρόνια εξαιρετική δυναμική. Πολωνία, Τσεχία, Αυστρία, Δανία, Αλβανία, Βέλγιο, Καναδάς και Σουηδία. Χώρες προς τις οποίες πρέπει να ενταθούν οι προσπάθειες.

Συνολικά το Top 12 των Χωρών οι οποίες εισάγουν τα ελληνικά προϊόντα και έχουν την  καλύτερη προοπτική, ανεξαρτήτως ποσοτήτων είναι οι ΤΣΕΧΙΑ, ΓΑΛΛΙΑ, ΚΑΝΑΔΑΣ, ΡΟΥΜΑΝΙΑ, ΠΟΛΩΝΙΑ, ΟΛΛΑΝΔΙΑ, ΒΕΛΓΙΟ, ΙΤΑΛΙΑ, ΔΑΝΙΑ, ΑΥΣΤΡΙΑ, ΣΟΥΗΔΙΑ, ΡΩΣΙΑ

Γ.  ΧΩΡΕΣ ΕΞΑΓΩΓΩΝ (Για κάθε κρίσιμο προϊόν)

Τοπ 15 Χ 10 για τα ελληνικά εξαγόμενα Τρόφιμα. Τα 15 πρώτα κρισιμότερα προϊόντα και οι 10 καλύτερες αγορές για το καθένα.

Επεξήγηση χρωμάτων:        

Πολλές εξαγωγές και αύξηση                Πολλές εξαγωγές με μικρή ανάπτυξη

Κόκκινα ψηφία: πολλές εξαγωγές αλλά πτώση            Μικρές εξαγωγές αλλά μεγάλη  ανάπτυξη

Οι ονομασίες προϊόντων με κίτρινο χρώμα αφορούν σε Μεταποιημένα προϊόντα