Από 18 λεπτά και πάνω η νέα σοδειά καλαμποκιού, έως 55 λεπτά προπώληση σύσπορου

Όσον αφορά το καλαμπόκι, το USDA αύξησε την εκτιμώμενη παραγωγή καλαμποκιού στα 15,1 δις μπούσελ (453,42 εκατ. τόνοι) αλλά προέβλεψε επίσης και χαμηλότερα τελικά αποθέματα 30 Αυγούστου 2025 στα 2,097 δις μπούσελ (62,97 εκατ. τόνοι). Σε διεθνές επίπεδο, τα παγκόσμια αποθέματα καλαμποκιού υπολογίζονται τέλος της σεζόν σε 311,64 εκατ. τόνους. Τα στοιχεία από τις ΗΠΑ  δείχνουν πως η ζήτηση θα είναι αυξημένη, βλέποντας μέση τιμή για το καλαμπόκι στα 4,3 δολάρια ανά μπούσελ ή με μετατροπή στα 16 με 17 λεπτά το κιλό. «Υπάρχει αρκετό σπυρί αλλά και ζήτηση», σημειώνει ο Σαλ Γκιλμπερτιέ, έμπειρος αναλυτής στην Teucrium Trading. «Έχουμε πλεονάζουσα προσφορά 51 ημερών, που είναι ιστορικά υγιής απόδοση. Με τα δεδομένα αυτά, ετοιμαζόμαστε για μια χρονιά όπου όλο το παιχνίδι θα κριθεί στην κατανάλωση», σημείωσε.

Λιγότερο σπυρί θα κυκλοφορεί στη νοτιοανατολική Μεσόγειο

Βέβαια, τα δεδομένα αυτά ισχύουν στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού. Στην δικιά μας γειτονιά, η σοδειά καλαμποκιού πέριξ της Μαύρης Θάλασσας αναμένεται προβληματική, επιτρέποντας μεγαλύτερη αισιοδοξία για την πορεία τιμών από 1^η Σεπτεμβρίου στη νέα σοδειά. Μετά το ράλι στο δεύτερο μισό της Άνοιξης, που έφερε τα συμβόλαια στο Euronext για τη νέα σοδειά μια ανάσα από τα 240 ευρώ ο τόνος, ήρθε το ξεπούλημα του Ιουνίου, όπου όλα τα δημητριακά έχασαν από 10 έως 25% της τιμής τους, με την χειρότερη επίδοση να καταγράφεται στο μαλακό σιτάρι, από τα 275 ευρώ στα 220 ευρώ ο τόνος πλέον. Τα συμβόλαια Νοεμβρίου στο Παρίσι όμως δεν έπεσαν ποτέ κάτω από 200 ευρώ ο τόνος, ενώ πλέον ανέκτησαν αποφασιστικά τα 210 ευρώ ο τόνος. Περίπου 5 ευρώ ο τόνος ακριβότερα ξεκίνησαν να κλείνονται τα πρώτα συμβόλαια παράδοσης για τον Μάρτιο του 2025, στα 215 ευρώ. Αυτές οι τιμές μεταφράζονται στη φυσική αγορά στα 20-22 περίπου λεπτά που επικρατούν σήμερα στο χύμα.

Η Ουκρανία αναμένεται να συγκομίσει το φθινόπωρο 4,1 εκατ. τόνους λιγότερο σπυρί σε σχέση με πέρυσι, γύρω στους 25,5 εκατ. τόνους. Σε σχέση με την 2023/24, αυτοί οι 4 εκατ. τόνοι θα λείψουν από αγορές όπως η Ισπανία, η Αίγυπτος, η Ιταλία και η Τουρκία, οι οποίες εισήγαγαν σημαντικές ποσότητες.  Aστάθμητος παράγοντας αποτελεί η Ρουμανία και η Βουλγαρία, χώρες στις οποίες μέχρι στιγμής η σοδειά εξελίσσεται καλά. Η COCERAL αναμένει σοδειά πάνω κάτω στα επίπεδα του 2023 (10-11 εκατ. τόνους για την Ρουμανία) και αυξημένη από τους 2,4 στους 3,2 εκατ. τόνους για τη Βουλγαρία. Εν μέρη, η έλλειψη από την Ουκρανία θα αντισταθμιστεί από την καλύτερη σοδειά της Βουλγαρίας, ωστόσο μένει ένα σημαντικό έλλειμμα 3 εκατ. τόνων που στην «γειτονιά» μας κανείς δεν μπορεί να καλύψει εύκολα, περιορίζοντας μερικώς την πίεση στις εγχώριες τιμές από τις εισαγωγές.

Δε μένει κάτω από τα 70 σεντς το βαμβάκι

Αντίστοιχα, στο βαμβάκι, παρά τις καθιστές αρκούδες που δικαιολογούν οι πολύ αισιόδοξες προβλέψεις για παραγωγή, κατανάλωση και αποθέματα, η αγορά δεν αντέδρασε καθοδικά, δείγμα πως οι δείκτες στα συμβόλαια έχουν πλέον ενσωματώσει το σύνολο των αρνητικών ειδήσεων για την τιμολόγηση της επόμενης χρονιάς, επιδεικνύοντας ισχυρές αντιστάσεις στα 70 σεντς.  Απόγευμα Παρασκευής, αρκετοί ξεκίνησαν να αρθρογραφούν με τίτλο την αναμενόμενη πτώση στα συμβόλαια Δεκεμβρίου προς τα 65-67 σεντς. Ωστόσο το άνοιγμα της Δευτέρας, βρήκε τους δείκτες πάνω από τα 72 σεντς.

Η επικαιροποίηση των στοιχείων του USDA έδειξε αύξηση των αποθεμάτων 2023/24 κατά 200.000 μπάλες στα 3,05 εκατομμύρια, λόγω της πτώσης του αριθμού των εξαγωγών. Για τη νέα καλλιέργεια το WAOB αύξησε την έκταση σε 10,67 εκατομμύρια στρέμματα φυτεμένα (+1 εκατομμύριο) και 9,67 εκατομμύρια στρέμματα συγκομισμένα (+540.000). Τα μαθηματικά λοιπόν αυξάνουν την αναμενόμενη παραγωγή κατά 1 εκατομμύριο μπάλες στα 17 εκατομμύρια. Τα αποθέματα που προβλέπονται για το τέλος της καλλιέργειας 2024/25 ήταν κατά 1,2 εκατ. μπάλες μεγαλύτερα σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, στις 5,3 εκατ. μπάλες. Στον υπόλοιπο κόσμο, τα αποθέματα μειώθηκαν κατά 1,66 εκατ. σε 79,31 εκατ. μπάλες. Για τη νέα σοδειά, η παγκόσμια παραγωγή αυξήθηκε κατά 1,05 εκατ. δέματα, κυρίως μέσω των ΗΠΑ, με τα συνολικά αποθέματα να μειώνονται κατά 860.000 δέματα σε 82,63 εκατ. δέματα.

Aυτό που γράφτηκε πολύ μέσα στο Σαββατοκύριακο στις ΗΠΑ, είναι πως συνήθως οι τόσο αισιόδοξες εκτιμήσεις (από άποψη παραγωγής) και αρνητικές (από άποψη τιμής) προσελκύουν καιροσκόπους. Μένει να φανεί τις επόμενες 10-15 μέρες η όποια δυναμική στις τιμές. Οι περισσότεροι αναλυτές συμφωνούν όπως τα συμβόλαια Δεκεμβρίου θα διαπραγματεύονται μέχρι τέλος Αυγούστου σε ένα εύρος από 69 έως 75 σεντς ανά λίμπρα, δηλαδή μέχρι 1,52 ευρώ το κιλό στο εκκοκκισμένο και με αναγωγή στα 51-52 λεπτά στο σύσπορο. Στην Ελλάδα, αυτή η τιμή σε συνδυασμό με το πριμ έως 3 λεπτά που πληρώνουν οι εμπορικοί οίκοι, θα επιτρέψει προπωλήσεις από 53 μέχρι 55 λεπτά το κιλό.