Τα φετινά αποθέµατα είναι λιγοστά, καθώς οι εξαγωγές κυµαίνονται στους 600.000 τόνους, επίπεδα δηλαδή πολύ υψηλά για την εποχή. Υπόψιν πως η νέα σοδειά, όχι µόνο στη χώρα µας, αλλά και στις περισσότερες χώρες µεγάλης παραγωγής, για την ώρα είναι υποσχόµενες.
Στα σκληρά σιτάρια, στη νέα λίστα της Φότζια οι τιµές παρέµειναν για τρίτη εβδοµάδα στα ίδια επίπεδα. Συγκεκριµένα, για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαπραγµατεύεται στα 337-342 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου κυµαίνεται στα 327-332 ευρώ ο τόνος. Οι τιµές εξαγωγής του Καναδά ενισχύθηκαν µεν, αλλά για 5 δολάρια ο τόνος, ενώ στην Τουρκία οι τιµές είναι ακόµα υψηλές, µε αποτέλεσµα οι εξαγωγές σκληρού να παραµένουν απογοητευτικές σε σχέση µε πέρυσι.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, παρά την εξαιρετική πορεία των πωλήσεων και εξαγωγών της αµερικανικής σοδειάς, οι τιµές των περισσοτέρων δηµητριακών σηµείωσαν σηµαντικό πτωτικό γύρισµα, έχοντας βέβαια πρώτα καταγράψει ένα σηµαντικό ράλι. Τα κερδοσκοπικά κεφάλαια έκριναν πως είναι κατάλληλη στιγµή για ρευστοποιήσεις και επακόλουθα καλαµπόκια και µαλακά σιτάρια έχασαν έδαφος. Να σηµειωθεί πως το χρηµατιστήριο από τώρα προεξοφλεί αύξηση εκτάσεων µε καλαµπόκια στις ΗΠΑ για τη νέα καλλιεργητική περίοδο, κάτι το οποίο φυσικά βαραίνει τις τιµές.
