Μια μονάδα αζώτου δίνει ως 35 κιλά επιπλέον σπόρο σε σκληρό σιτάρι και κριθάρι

Η επιφανειακή λίπανση στα σιτηρά είναι ζωτικής σηµασίας αν θέλει ο καλλιεργητής να πετύχει µεγάλες στρεµµατικές αποδόσεις, καθώς ο όγκος παραγωγής εξαρτάται κατά 70% από το βελτιωµένο περιβάλλον που προσφέρει ο καλλιεργητής, στο οποίο σηµαντικότερος παράγοντας είναι η θρέψη. Ενδεικτικές ποσότητες αζώτου που απαιτούνται συνολικά στις επιφανειακές εφαρµογές των χειµερινών σιτηρών είναι για το σκληρό σιτάρι 8-12 κιλά/στρέµµα, για το µαλακό σιτάρι 10-14 κιλά/στρέµµα και για το κριθάρι 5-8 κιλά/στρέµµα.

Κατά τη βασική τους λίπανση, τα σιτηρά λαµβάνουν µόλις το 20-30% των συνολικών τους αναγκών σε άζωτο. Οι επιφανειακές εφαρµογές εποµένως, είναι εξαιρετικής σηµασίας για την επίτευξη της επιδιωκόµενης παραγωγής. Τα σιτηρά χρειάζονται το 12% του αζώτου της χρονιάς, στο στάδιο του αδελφώµατος και το 60% στο στάδιο του καλαµώµατος. Όλο το υπόλοιπο διάστηµα, ως την συγκοµιδή, απορροφάται το 16% του συνολικού αζώτου, το οποίο και θα καθορίσει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της παραγωγής. Στο στάδιο του καλαµώµατος η επάρκεια αζώτου θα βοηθήσει στο σχηµατισµό µεγαλύτερων στάχεων, άρα και µεγαλύτερους κόκκους ανά στάχυ, ενώ στο ξεστάχυασµα η επάρκεια αζώτου βοηθάει στο καλύτερο γέµισµα του κόκκου, αυξάνοντας την πρωτεϊνοπεριεκτικότητά του.

Πειράµατα και εµπειρικές εφαρµογές χρόνων έχουν αποδείξει πως η επιφανειακή λίπανση σιτηρών θα πρέπει να χορηγείται στο ξεκίνηµα του αδελφώµατος (στάδιο 1 – 3 αδέλφια). Το άζωτο θα πρέπει να είναι διαθέσιµο για το φυτό κοντά στο ριζικό σύστηµα πριν από το σχηµατισµό του 1ου - 2ου κόµπου, στάδια που δείχνουν πως το φυτό µπαίνει στην αναπαραγωγική του φάση, µε πιο όψιµες εφαρµογές να αποσκοπούν κυρίως στην ενίσχυση των τιµών της πρωτεΐνης.

Η επιλογή µονής ή σπαστής επιφανειακής εφαρµογής λίπανσης σε 2 δόσεις εξαρτάται αποκλειστικά από τις περιβαλλοντικές συνθήκες και τον καιρό. Ωστόσο, οι σπαστές επιφανειακές εφαρµογές πλεονεκτούν έναντι των µονών λόγω της καλύτερης και πιο οµοιόµορφης παροχής αζώτου, θείου και λοιπών θρεπτικών στοιχείων. Οι διπλές εφαρµογές δείχνουν να πλεονεκτούν έναντι των µονών, τόσο στις τελικές αποδόσεις παραγωγής όσο και στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Στις περιπτώσεις των διπλών εφαρµογών, η πρώτη επιφανειακή συνήθως γίνεται στο στάδιο των 1 - 2 αδελφιών, ενώ η δεύτερη στο τέλος του αδελφώµατος µέχρι και τον πρώτο κόµπο.

Κατά τη λίπανση, ο παραγωγός θα πρέπει να θυµάται τρεις κανόνες: Πρώτον, το νόµο της αντικατάστασης, δηλαδή όσα θρεπτικά από το χωράφι αποµακρύνθηκαν, θα πρέπει µε κάποια λίπανση να επιστραφούν. ∆εύτερον, το νόµο του ελαχίστου, καθώς η απόδοση θα εξαρτηθεί από το στοιχείο που βρίσκεται σε έλλειψη. Και τρίτον, ο νόµος της φθίνουσας απόδοσης, που σηµαίνει ότι όταν φτάσει ένα όριο η παραγωγή, µετά από λίγο θα πέφτει ανεξάρτητα της λίπανσης. Μία µονάδα αζώτου θα δώσει 25-35 κιλά σπόρου (στοιχεία ∆ρ. Μυλωνάς Ιωάννη, ΕΛΓΟ-∆ΗΜΗΤΡΑ), ενώ έχει παρατηρηθεί πως στις πρώτες µονάδες λίπανσης, δηλαδή 5-7-10 µονάδες αζώτου οι πρωτεΐνη πέφτει γιατί αυξάνεται υπερβολικά η απόδοση.

Περισσοτερη παραγωγη µε τη µικροτερη δυνατη δαπανη

Βασικός στόχος είναι η επίτευξη περισσότερης παραγωγής µε την µικρότερη δαπάνη εισροών. Για να επιτευχθεί αυτό, θα πρέπει να ο παραγωγός να γνωρίζει καλά τις ανάγκες της καλλιέργειάς του, τα κρίσιµα στάδια αυτής, τις συνθήκες του µικροκλίµατος, τη γονιµότητα και παραγωγικότητα των εδαφών. Συστηµατική µείωση στη χρήση λιπασµάτων επιφέρει πλήθος αρνητικών επιπτώσεων στις καλλιέργειες και στα παραγόµενα προϊόντα, µε κυριότερα τη µείωση των αποδόσεων και την υποβάθµιση της ποιότητας, πληγώνοντας εν τέλει και το εισόδηµά του και καθιστώντας την έκπτωση στη θρέψη µία ασύµφορη καλλιεργητική πρακτική που µόνο να επιδεινώσει τη κατάσταση µπορεί. Μία µέθοδος µε την οποία µπορούν να µειωθούν τα καλλιεργητικά κόστη µε ορθολογικό τρόπο είναι η επιλογή ενός πυκνότερου λιπάσµατος και η επένδυση σε νέα, καινοτόµα προϊόντα θρέψης µε βελτιωµένα χαρακτηριστικά που κυκλοφορούν στο εµπόριο. Επίσης η κατάλληλη µελέτη της κατάστασης του εδάφους, θα επιτρέψει στο παραγωγό να ανιχνεύσει τυχόν ελλείψεις ιχνοστοιχείων και µακροστοιχείων, προλαβαίνοντας τροφοπενίες, διασφαλίζοντας πως το κάθε ευρώ που επενδύεται για την αγορά λιπασµάτων αξίζει.

του Αλέξανδρου Παναγόπουλου*

Στη Yara, µε την πολυετή γνώση της φυσιολογίας και της θρέψης των καλλιεργειών προτείνουµε στοχευµένες λύσεις που ωφελούν τις καλλιέργειες, την ευηµερία των αγροτών και το περιβάλλον.

Χρόνος και θρεπτικά στοιχεία 

Η σωστή στιγµή της επιφανειακής λίπανσης είναι κατά το στάδιο του αδελφώµατος. Η ποσότητα του λιπάσµατος στην επιφανειακή λίπανση θα πρέπει να υπολογίζεται µε βάση το είδος της καλλιέργειας, την εκτιµώµενη απόδοση του εκάστοτε χωραφιού και τη θρεπτική κατάσταση του εδάφους.

Εφόσον εξασφαλίσουµε τα παραπάνω, το επόµενο ζήτηµα είναι τι είδους λίπασµα θα εφαρµοστεί. Το προϊόν θρέψης που θα επιλέξουµε θα πρέπει διασφαλίζει τη συνεχή και ανεµπόδιστη παροχή θρεπτικών στοιχείων στην καλλιέργεια, αφού και οι ανάγκες των φυτών είναι συνεχείς και µεγάλες. Ακόµη, θα πρέπει να διασφαλίζει την υψηλή αποδοτικότητα χρήσης του αζώτου (Nitrogen Use Efficiency ή NUE) στην καλλιέργεια.

Η επιφανειακή λίπανση µπορεί να είναι εστιασµένη κυρίως στη διαχείριση του αζώτου, ωστόσο η ταυτόχρονη χορήγηση θείου είναι απαραίτητη για αύξηση της απόδοσης και τη βελτίωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών της παραγωγής. Το άζωτο και το θείο αποτελούν απαραίτητα στοιχεία για τη σύνθεση και τη δόµηση των πρωτεϊνών. Αν η λίπανση γίνει µόνο µε άζωτο, χωρίς θείο, η πρωτεϊνική σύνθεση δε θα φτάσει το υψηλότερο δυναµικό της. Για αυτό πρέπει να χορηγούνται ταυτόχρονα και σε σωστή αναλογία στις επιφανειακές λιπάνσεις των σιτηρών και τα δύο στοιχεία. Επίσης, το θείο είναι πολύ σηµαντικό διότι συµµετέχει στο σχηµατισµό της χλωροφύλλης. Η επάρκειά του είναι κρίσιµη για την ενίσχυση της φωτοσυνθετικής ικανότητας των φυτών.

Η πρόταση της Yara για την  επιφανειακή λίπανση των σιτηρών

Το YaraVera AMIDAS είναι το κατάλληλο λίπασµα για την επιφανειακή λίπανση των σιτηρών, ιδιαίτερα όταν αυτή πρόκειται να εφαρµοστεί σε µία δόση. Το YaraVera AMIDAS 40-0-0 + 14SO3 κυριαρχεί παγκοσµίως στις επιφανειακές λιπάνσεις των σιτηρών, διαθέτοντας µια ειδική τεχνολογία και σύνθεση που εξασφαλίζουν συνεχή και σταθερή τροφοδοσία των φυτών µε άζωτο και θείο για µεγάλο χρονικό διάστηµα. ∆ιαφέρει από τα υπόλοιπα, κοινά λιπάσµατα ουρίας-θειικής αµµωνίας που κυκλοφορούν στην αγορά µε ίδιες µονάδες αζώτου, στα εξής:

• Είναι οµοιογενές χηµικό λίπασµα και όχι blend. Κάθε κόκκος λιπάσµατος έχει σταθερή σύνθεση και δεν προέρχεται από τη µηχανική ανάµιξη ουρίας και θειικής αµµωνίας. Εξασφαλίζεται έτσι η πρόσβαση των ριζών όλων των φυτών τόσο στο άζωτο όσο και στο θείο. Η οµοιόµορφη διασπορά του λιπάσµατος στο χωράφι είναι ο σωστότερος τρόπος λίπανσης της καλλιέργειας και η παραπάνω ιδιότητά του το καθιστά ως την ιδανικότερη λύση για εφαρµογές µεταβλητής λίπανσης.
• Έχει πολύ υψηλότερο δείκτη αποδοτικότητας του αζώτου στην καλλιέργεια (Nitrogen Use Efficiency). Το YaraVera AMIDAS παρουσιάζει τη µεγαλύτερη απόδοση σε σπόρο ανά µονάδα λιπασµατικού αζώτου που εφαρµόζεται στο χωράφι, συγκριτικά µε άλλα αζωτούχα επιφανειακά λιπάσµατα.
• Εµφανίζει λιγότερες απώλειες αζώτου λόγω εξάχνωσης αµµωνίας. Tο YaraVera AMIDAS εµφανίζει περιορισµένη απώλεια αζώτου στην ατµόσφαιρα λόγω εξάχνωσης της αµµωνίας ενώ παράλληλα δηµιουργεί όξινο pH γύρω από το σηµείο που λιώνουν οι κόκκοι.
• Είναι λίπασµα µεγάλης πυκνότητας, και µπορεί να κατανεµηθεί οµοιόµορφα σε µεγάλες αποστάσεις µέχρι και 36 µέτρα κατά την εφαρµογή του στο χωράφι.
• Έχει µεγαλύτερη σκληρότητα του κόκκου. Πολύ σηµαντικό χαρακτηριστικό διότι µειώνονται οι απώλειες λιπάσµατος λόγω θραύσης των κόκκων κατά τη διάρκεια της εφαρµογής τους στο λιπασµατοδιανοµέα.

Το YaraVera AMIDAS διατίθεται και µε διπλό παρεµποδιστή, ουρεάσης και νιτροποίησης, ως YaraVera AMIDAS N-st.

Σε περίπτωση επιφανειακής λίπανσης σε δόσεις για άµεση παροχή αζώτου στην καλλιέργεια, η Yara διαθέτει και άλλα λιπάσµατα που περιέχουν άζωτο σε αµµωνιακή και νιτρική µορφή και θείο. Αυτά είναι το YaraBela SULFAN και το νέο YaraBela AXAN.

YaraBela SULFAN

Το YaraBela SULFAN 24-0-0 + 9CaO + 15SO3 περιέχει στον ίδιο κόκκο άζωτο, σε µορφή κατάλληλη για πιο γρήγορη παροχή του στην καλλιέργεια, θείο και ασβέστιο σε πλήρως υδατοδιαλυτές µορφές. Τροφοδοτεί την καλλιέργεια µε άζωτο ακόµα και σε χαµηλές θερµοκρασίες εδάφους, ενώ παράλληλα ενισχύει την αντοχή των φυτών στις διάφορες ασθένειες.

YaraBela AXAN

Το YaraBela AXAN 27-0-0 + 7,4CaO + 9SO3 είναι µια νέα προσθήκη στο προϊοντικό χαρτοφυλάκιο της Yara Ελλάς. Είναι οµοιογενές, σύνθετο, κοκκώδες λίπασµα αζώτου, θείου και ασβεστίου µε βάση το νιτρικό άλας και αναλογία άζωτο:θείο 7,5:1 σε κάθε κόκκο. Περιέχει άζωτο ισόποσα µοιρασµένο σε νιτρική και αµµωνιακή µορφή, εποµένως τα θρεπτικά στοιχεία είναι γρήγορα διαθέσιµα για την ανάπτυξη των σιτηρών. ∆ιατίθεται και µε αναστολέα νιτροποίησης ως YaraBela AXAN N-st.

Η Yara διαθέτει και άλλους τύπους απλών αζωτούχων λιπασµάτων υψηλής ποιότητας , όπως το YaraBela EXTRAN 33,5 µε άζωτο σε µορφή νιτρικής αµµωνίας και το CAN 26 (ασβεστούχος νιτρική αµµωνία) καλύπτοντας πλήρως τις απαιτήσεις των καλλιεργειών και των παραγωγών.

*Agronomist - Yara Ελλάς

της Ιωάννας Καλκούνου* 

Το άζωτο, είναι στοιχείο κλειδί για υψηλές αποδόσεις στα σιτηρά. Γι’αυτό πρέπει να προτιµούνται λιπάσµατα µε προστατευµένο άζωτο που παρέχουν επαρκή θρέψη χωρίς απώλειες αζώτου και άρα σπατάλες και µπορούν να εγγυηθούν αύξηση σοδειάς. ∆εν θα πρέπει να ξεχνάµε πως για κάθε 4 µονάδες αζώτου που στερούµε από τα σιτηρά µας η απόδοση µειώνεται κατά 100 κιλά /στρέµµα.

Η Gavriel προτείνει τα λιπάσµατα αυξηµένης αποδοτικότητας NUTRIMORE WINNER και N- PLUS και τα µοναδικά NUTRIMORE GOLD WINNER και N-PLUS στην επιφανειακή λίπανση των σιτηρών και εγγυάται αυξηµένες αποδόσεις γιατί είναι τα µόνα µε AGROTAIN.

Τα NUTRIMORE και NUTRIMORE GOLD είναι αποτελεσµατικά γιατί περιέχουν AGROTAIN.

To AGROTAIN παράγεται στην Αµερική από την Koch Agronomic Services, τον µεγαλύτερο παραγωγό σταθεροποιηµένων λιπασµάτων παγκοσµίως. Είναι ο µοναδικός αποδεδειγµένα από πολυάριθµες έρευνες, πιο αποτελεσµατικός αναστολέας ουρεάσης. Με πάνω από 20 χρόνια δοκιµών σε χιλιάδες στρέµµατα παγκοσµίως, είναι αυτός που εµπιστεύονται οι καλλιεργητές σιτηρών – ως την καλύτερη τεχνολογία σταθεροποίησης. Έχει αποδειχτεί ότι η παρουσία των συγκεκριµένων βοηθητικών ουσιών που περιέχονται στο AGROTAIN, είναι καθοριστικής σηµασίας και χάρις σε αυτές το ΝΒPT που εµπεριέχεται, παραµένει σταθερό και άρα αποτελεσµατικό στην σταθεροποίηση που παρέχει. Αντίθετα, οι υπόλοιπες σταθεροποιηµένες ουροθειϊκές που δεν περιέχουν AGROTAIN αλλά µόνο ΝΒΡΤ ή ΝΒΡΤ και διαφορετικές βοηθητικές ουσίες, χάνουν την αποτελεσµατικά τους πολύ γρήγορα και πρακτικά την στιγµή που εφαρµόζονται στο χωράφι λειτουργούν ως απλά λιπάσµατα. Γι’αυτό τα NUTRIMORE και NUTRIMORE GOLD, είναι τα µόνα που παραµένουν 100% σταθεροποιηµένα και άρα αποτελεσµατικά τουλάχιστον ένα χρόνο µετά την συσκευασία τους.

Τα µόνα µε διπλή ασπίδα προστασίας στο άζωτο.

Το NUTRIMORE WINNER και NUTRIMORE WINNER GOLD παράγονται πάντα και µόνο µε θειϊκή αµµωνία χαµηλής οξύτητας. Στις περισσότερες σταθεροποιηµένες ουροθειϊκές σύµµεικτες ή σύµπλοκες , χρησιµοποιούνται κοινές θειϊκές αµµωνίες υψηλής οξύτητας µε αποτέλεσµα την απενεργοποίηση του σταθεροποιητή ουρεάσης. Χιλιάδες πειραµατικά σε αξιόπιστα εργαστήρια στην Αµερική αλλά και παγκοσµίως απέδειξαν ότι η χρήση θειϊκής αµµωνίας υψηλής οξύτητας απενεργοποιεί τον σταθεροποιητή NBPT εντός 15 ηµερών από την συσκευασία του προϊόντος. Τα NUTRIMORE WINNER και NUTRIMORE WINNER GOLD είναι τα µόνα µε διπλή ασπίδα προστασίας (αποτελεσµατικό AGROTAIN και θειϊκή αµµωνία χαµηλής οξύτητας), γι’ αυτό και εγγυώνται αξιόπιστη προστασία στο άζωτο.

Νέα σειρά NUTRIMORE GOLD µε νέα καινοτοµία:

Τα NUTRIMORE N-PLUS GOLD και NUTRIMORE WINNER GOLD είναι ενισχυµένα µε ένα επιπλέον καινοτόµο συστατικό που δρα σαν booster σε δύο σηµείο στο εσωτερικό του φυτού. Από το µίγµα Zn +Mo Wolf Trax µε το οποίο ενισχύονται, ο ψευδάργυρος (Zn) που περιέχεται έχει 2 ρόλους : Ενισχύει την ανάπτυξη της ρίζας, µε αποτέλεσµα την καλύτερη απορρόφηση του αζώτου από αυτή. Επιπλέον βοηθά τα φυτά να σχηµατίσουν αυξητικές ορµόνες, πρωτεΐνες και άµυλο. Το µολυβδαίνιο (Mo) που περιέχεται: Ενισχύει τον µεταβολισµό του αζώτου στο εσωτερικό του φυτού. ∆ηλαδή την µετατροπή του αζώτου σε αµινοξέα και ύστερα σε πρωτεΐνες.

Οι δύο παραπάνω µηχανισµοί σε συνδυασµό µε την παρουσία του AGROTAIN εξασφαλίζουν την µέγιστη δυνατή αξιοποίηση του αζώτου που παρέχουµε από τα φυτά, και άρα maximum αποδόσεις δεδοµένου ότι το άζωτο είναι το στοιχείο που επηρεάζει πιο πολύ όλα, τις τελικές αποδόσεις των φυτών.

Αύξηση τουλάχιστον 10-15% της παραγωγής

Τα NUTRIMORE WINNER και N- PLUS, κυκλοφορούν ήδη εδώ και 15 χρόνια στην Ελλάδα, έχοντας αποκτήσει φανατικούς χρήστες για την επιφανειακή λίπανση σε όλες τις καλλιέργειες. Στην γκάµα ήρθαν τώρα να προστεθούν και τα NUTRIMORE GOLD και να κάνουν το καλό ακόµα καλύτερο. Τα λιπάσµατα αυτά έχει αποδειχτεί µε διετές πειραµατικό που πραγµατοποίησε το Πανεπιστήµιο Θεσσαλίας, αλλά ταυτόχρονα και από τα αποτελέσµατα που έχουν δείξει εδώ και 15 χρόνια από την χρήση τους στην πράξη σε πανελλαδικό επίπεδο, ότι αυξάνουν την σοδειά 10-15 % αλλά και το ποσοστό πρωτεΐνης στα σιτηρά, και άρα την κερδοφορία.  Λιπάσµατα κατάλληλα για απαιτητικούς επαγγελµατίες χρήστες που δεν αφήνουν τίποτα στην τύχη του.

*ΓΕΩΠΌΝΟΣ MSC - ΥΠΕΎΘΥΝΗ ΤΜΉΜΑΤΟΣ MARKETING