Η παγκόσµια παραγωγή αναµένεται να κινηθεί κάτω από τα φετινά επίπεδα των 1,5 εκατ. τόνων, όντας πλέον ελλειµµατική σε σχέση µε τα εκτιµώµενα επίπεδα κατανάλωσης της φετινής εµπορικής περιόδου (1,6 εκατ. τόνοι). Τα τελευταία 3 χρόνια η παραγωγή διεθνώς παρουσιάζει αισθητή υποχώρηση, από τους 1,78 εκατ. τόνους την 2020-2021 στους 1,52 εκατ. τόνους την τρέχουσα περίοδο, µε τις τελευταίες εξελίξεις µε την ανθοφορία στην µεγάλη παραγωγική ζώνη της Καλιφόρνια να µην αφήνουν πολλά περιθώρια ευοίωνων προγνώσεων για την επερχόµενη σοδειά. Ας σηµειωθεί πως φέτος από τους 1,52 εκατ. τόνους παραγωγής διεθνώς, οι 1,14 εκατ. προήλθαν από τους αµυγδαλεώνες στη ∆υτική Ακτή.
Τα δηµοσιεύµατα που αναφέρονται στις αρνητικές προσδοκίες για τη νέα σοδειά 2023-2024 πληθαίνουν τις τελευταίες βδοµάδες στις Ηνωµένες Πολιτείες, µε τους ειδικούς να προβλέπουν έλλειµµα διεθνώς µε την ζήτηση να είναι υψηλότερη από την προσφορά, δηµιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για διάθεση προϊόντος σε τιµές άνω του µέσου όρου των τελευταίων ετών.
Από τα τέλη Φεβρουαρίου, όταν δηλαδή και άρχισαν να κοινοποιούνται τα πρώτα δελτία καιρού στις ΗΠΑ µε αναφορές στις επερχόµενες νεροποντές, οι πωλήσεις σε όγκο καθώς και οι τιµές για αποθηκευµένο αµύγδαλο παρουσίασαν αύξηση 25-50% στη Καλιφόρνια, αποτυπώνοντας έτσι την διάθεση του εµπορίου να µαζέψει προϊόν για να καλύψει όσο το δυνατόν µεγαλύτερο µέρος των αναγκών του επόµενους µήνες, αναµένοντας ελλείψεις.
Ολόκληρο το ρεπορτάζ στην Agrenda που κυκλοφορεί
Μειώνεται η αξία της σοδειάς, λόγω κλιματικής κρίσης
Τα όσα διαδραµατίζονται στις ΗΠΑ δεν αποτελούν πλέον εξαίρεση στον κανόνα, αλλά ο ίδιος ο κανόνας. Μπορεί η αµυγδαλιά να µην εντάσσεται στις λεγόµενες υδρόφιλες καλλιέργειες, ωστόσο απαιτεί κάποια ποτίσµατα ώστε να αποδώσει τα αναµενόµενα, ανάλογα και την ποικιλία. Οι κατά κύριο λόγο ξερικές συνθήκες που πλήττουν εδώ και 2-3 χρόνια το Βόρειο Ηµισφαίριο οδηγούν αρκετές καλλιέργειες σε ποιοτική και ποσοτική υποβάθµιση, ουσιαστικά ροκανίζοντας την αξία της αγοράς αυτών των προϊόντων. Τελικά, αντί ο παραγωγός να πληρωθεί το κάτι παραπάνω λόγω µειωµένης σοδειάς, η υποβαθµισµένη ποιότητα επιτρέπει στο εµπόριο να έχει έτοιµη δικαιολογία περί κακής ποιότητας, αγοράζοντας πιο φτηνά.
Στην περίπτωση της Ελλάδας, δεν είναι λίγα τα φαινόµενα απάτης που στήνουν ορισµένοι, αξιοποιώντας τιµολόγια που πιστοποιούν αγορά προϊόντων σε ποσότητες πολύ µεγαλύτερες απ’ αυτές τις οποίες πραγµατικά αγοράζουν αναµειγνύοντας έπειτα το ντόπιο προϊόν µε εισαγόµενο που περνούν κάτω από τα ραντάρ, φτιάχνοντας έτσι αµύγδαλο µε «ελληνική ταυτότητα».
Λειψή η καρπόδεση και στην Ελλάδα
Όσο… δηµιουργικά και αν γίνουν τα παιχνίδια του εµπορίου µε τις παραγωγές των γειτονικών χωρών και τις ελληνοποιήσεις που καταγγέλλουν σε ετήσια πλέον βάση οι καλλιεργητές, αν δεν υπάρχει πρώτη ύλη και αποθέµατα στην αγορά τότε κανείς δεν µπορεί να κρατήσει την τιµή του προϊόντος χαµηλά. Αυτό που γίνεται σαφές τις τελευταίες µέρες στους ελληνικούς αµυγδαλεώνες είναι πως και η Ελλάδα αναµένει µειωµένη παραγωγή την 2023-2024. Σύµφωνα µε παραγωγούς από Λαµία αλλά και την Αγιά, οι λίγες ώρες ψύχους στις οποίες εκτέθηκαν οι αµυγδαλιές στον Ελλαδικό χώρο συντέλεσαν σε µειωµένη καρπόδεση, παρά την πολύ καλή ανθοφορία.
Σύµφωνα µε τον παραγωγό Θύµιο Κασούµη από τη Λαµία, ο πολύ µεγάλος αριθµός των καλλιεργούµενων ποικιλιών, οι διαφορετικές ανάγκες τους σε ώρες ψύχους και η έλλειψη επίσηµης ενηµέρωσης για τις γεωπονικές απαιτήσεις των δέντρων αποτελούν µερικά από τα βασικότερα προβλήµατα. Επίσης, ο τοπικός χαρακτήρας των καιρικών ξεσπασµάτων και η ευαισθησία κάποιων ποικιλιών σε χαλάζι και υψηλή υγρασία καθιστούν τις ακριβείς προβλέψεις σχετικά
µε την επερχόµενη παραγωγή δύσκολες.
