Η μελέτη αποκάλυψε ότι οι Τούρκοι καταναλωτές επιλέγουν σε ποσοστό 44,2% το σπανάκι ως το αγαπημένο τους χειμερινό λαχανικό, ενώ ακολουθεί το πράσο με ποσοστό 10,6%, λάχανο (10,3%), κουνουπίδι (5,6%) και πατάτα (3,4%).
Αντίθετα, τα πλέον δημοφιλή καλοκαιρινά λαχανικά των Τούρκων είναι ο αρακάς σε ποσοστό 34,5%, η ντομάτα (18,3%), η μελιτζάνα (16,6%), πιπεριές (5,8%) και τα αγγούρια (3,4%).
Αξίζει να σημειωθεί ότι όταν ρωτήθηκαν για τα αγαπημένα τους χειμερινά φρούτα, οι Τούρκοι επέλεξαν τα πορτοκάλια (35%), τα μήλα (26,7%), μανταρίνια (17,2%), ρόδια (3,8%) και μπανάνες (2,9%).
