Λογαριασμό κατόπιν εορτής προσπαθούν να κάνουν για τον κύριο όγκο του βιομηχανικού ροδάκινου οι μεταποιητικές βιομηχανίες του κλάδου, παίζοντας εδώ και δύο εβδομάδες το κρυφτούλι με τους παραγωγούς οι οποίοι ολοκληρώνουν σιγά – σιγά τις παραδόσεις των πρώιμων ποικιλιών (Κατερίνα κ.α.) χωρίς να ξέρουν με ποιους όρους και σε ποια τιμή.
Αρκετά κάτω και από την αναμενόμενη δείχνει να είναι η φετινή παραγωγή συμπύρηνων ροδάκινων...
Υπέρ των παραγωγών λειτουργεί το φετινό ισοζύγιο στα βιομηχανικά ροδάκινα, καθώς η ζήτηση γ...
Η δυνατότητα χορήγησης αποζημίωσης στους ροδακινοπαραγωγούς της Πέλλας και της Ημαθίας, για...
Αγροτικές συγκεντρώσεις πυροδοτεί η υπαναχώρηση της βιομηχανίας κομπόστας ακόμα και από τη μετριοπαθή τιμή των 33-35 λεπτών το κιλό που είχε προαναγγείλει για τ...
Με µια αχλή αβεβαιότητας να «σκεπάζει» την κρίσιµη παράµετρο της εµπορικής πολιτικής που θα ισχύσει, ξεκίνησε η σεζόν στο συµπύρηνο ροδάκινο, καθώς εισήλθαµε, ή...
Εντός του επόµενου 10ηµέρου αναµένεται να ξεκινήσει η συγκοµιδή των συµπύρηνων ροδάκινων στα πεδινά παραγωγικά κέντρα της χώρας, µε την ποικιλία Κατερίνα να εγκ...
Συγκρατηµένη αισιοδοξία επικρατεί µεταξύ των παραγωγών για τη φετινή εµπορική περίοδο στο επιτραπέζιο ροδάκινο.
Στην ποικιλία «Andross» τη δεύτερη πιο σημαντική μετά την «Κατερίνα» από άποψη καλλιεργούμενων εκτάσεων, εστιάζουν πλέον οι παραγωγοί και οι βιομηχανίες κομπόστας, στον κάμπο της Ημαθίας, της Πέλλας και της Λάρισας, για να δουν πώς θα κλείσει τελικά η πολύ δύσκολη, όπως εξελίχθηκε, φετινή χρονιά για το προϊόν και τα εισοδήματά τους.
Ήδη, µέσα στην περασµένη εβδοµάδα καταγράφηκαν εµπορικές πράξεις στα 33 λεπτά το κιλό, δείχνοντας ότι η µειωµένη παραγωγή φέτος, που αναµένεται να κυµανθεί µεταξύ 170.000 και 220.000 τόνων, ωθεί ανοδικά τις τιµές και δίνει δυναµική στο προϊόν.
Με αφετηρία τα 35 λεπτά το κιλό παραδοτέο στο εργοστάσιο, κάτι που σηµαίνει πως ο παραγωγός στο χέρι θα λάβει 30 λεπτά το κιλό και µε ορατό το ενδεχόµενο η τιµή να φύγει πιο ψηλά αν επιβεβαιωθούν τα δυσµενή σενάρια µε τις προβλέψεις για το ακριβές µέγεθος της φετινής παραγωγής, ανοίγει η συγκοµιστική σεζόν στο συµπύρηνο ροδάκινο.
Απρόσκοπτη διάθεση και εµπορικές πράξεις που προσεγγίζουν τα 0,95 ευρώ το κιλό στην κλούβα, για την πρώτη ποιότητα στα ροδάκινα και τα 1,40 ευρώ στα νεκταρίνια, εξασφαλίζει, την περίοδο αυτή, η υψηλή ζήτηση από την αγορά για τα πραγµατικά λίγα φετινά φρούτα.
Με την παραγωγή συµπύρηνων ροδάκινων περιορισµένη στο 1/3 µιας φυσιολογικής χρονιάς εξαιτίας των ζηµιών του ανοιξιάτικου παγετού και τις πρώτες κοπές να ξεκινούν τις επόµενες ηµέρες για τις υπερπρώιµες ποικιλίες «Κατερίνα» και «Ροµέο», ο θεµελιώδης κανόνας της προσφοράς και της ζήτησης θα υπαγόρευε µια χαρακτηριστική αύξηση των τιµών παραγωγού.
Σε επίπεδα άνω του 1 ευρώ το κιλό «σπρώχνουν» τις τιµές παραγωγού στο επιτραπέζιο ροδάκινο, οι περιορισµένες ποσότητες προϊόντος, που συγκοµίζουν εδώ και λίγες ηµέρες οι αγρότες στα κτήµατα της Ηµαθίας και της Πέλλας. Οι φόβοι των παραγωγών για τις ζηµιές από τους παγετούς Μαρτίου και Απριλίου δεν ήταν αβάσιµοι, αφού οι καρποί που µπαίνουν στα τελάρα είναι λιγότεροι ακόµα και έως 60%-70% σε κάποιες περιπτώσεις.
Παράταση διετίας για τα επενδυτικά προγράμματα που «τρέχουν» οι μεταποιητικές μονάδες και ειδικότερα οι κονσερβοποιείες, κάλυψη του κόστους των μόνιμων εργαζόμενων και αυστηρό έλεγχο στη διακίνηση συμπύρηνων πυρηνόκαρπων κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, ώστε να μη «φύγουν» ποσότητες χωρίς παραστατικά, ζητούν οι εκπρόσωποι του κλάδου, εκφράζοντας την αγωνία τους για τη ροή της πρώτης ύλης και τον κίνδυνο να χαθούν εξαγωγικές αγορές.
Μέχρι και 50 γραµµάρια επιπλέον νωπό βάρος, µε πολλή ξηρά ουσία, µπορεί να συσσωρεύσει το συµπύρηνο ροδάκινο, εάν καθυστερήσει η συγκοµιδή του λίγες ηµέρες, δίδοντας τη δυνατότητα στον παραγωγό να αυξήσει τις στρεµµατικές αποδόσεις και το εισόδηµά του και ταυτόχρονα στη µεταποίηση να παραλάβει ποιοτικότερο προϊόν και να ελαχιστοποιήσει τις φύρες και τα κόστη της.
Συµπύρηνα ροδάκινα, βερίκοκα και βιοµηχανικά αχλάδια, που θα έχουν παραχθεί µε προκαθορισµένες καλλιεργητικές πρακτικές, σε συµφωνία παραγωγών και µεταποιητικών βιοµηχανιών, που θα είναι αµφίδροµα δεσµευτική, αφού θα προβλέπει και την υποχρεωτική απορρόφηση της παραγωγής, αναµένεται να δούµε στην αγορά από την επόµενη χρονιά.
Ο λόγος δεν είναι άλλος από µια προσπάθεια αλλοίωσης του παραγωγικού προφίλ αυτών των περιοχών και δηµιουργίας τετελεσµένων, τα οποία θα επιδράσουν αρνητικά στις τιµές παραγωγού.
«Χαριστική βολή», για χιλιάδες παραγωγούς στην Πέλλα που δεν έχουν συγκομίσει ακόμη τη φετινή παραγωγή των οπωροφόρων φυτειών τους αποτέλεσε η κακοκαιρία «Θάλεια», καθώς όσοι καρποί δεν έπεσαν από τα δέντρα, λόγω των έντονων και παρατεταμένων βροχοπτώσεων, είναι σχεδόν βέβαιο ότι σε μεγάλο ποσοστό θα προσβληθούν από ασθένειες.
Φθάνει Δεκαπενταύγουστος και η βιομηχανία παραλαμβάνει ανενόχλητη χωρίς να δίνει τιμή.
Τριτοκοσμικές συνθήκες καταγράφονται στον τρόπο με τον οποίο ξεκίνησαν και εξελίσσονται φέτος οι παραδόσεις βιομηχανικών ροδάκινων.
Με την παραγωγή συμπύρηνων ροδάκινων να προβλέπεται τουλάχιστον 100.000 τόνους χαμηλότερα από πέρσυ και τα αποθέματα κομπόστας να έχουν εξαντληθεί, ο νόμος της προσφοράς και της ζήτησης δικαιολογεί μια σοβαρή αύξηση της τιμής παραγωγού φέτος, έτσι ώστε οι παραλαβές να ξεκινήσουν από τα 30 λεπτά το κιλό, έναντι 25 λεπτών το κιλό τον περασμένο χρόνο.
Δύσκολα θα μπορέσει η βιομηχανία αυτή τη χρονιά να φέρει στα μέτρα της τους νόμους της προσφοράς και της ζήτησης στην περίπτωση του συμπύρηνου ροδάκινου, με τους καρπούς στα δέντρα στα περισσότερα παραγωγικά κέντρα της χώρας να είναι πιο αραιοί σε ποσοστό από 20% έως 40%.
Θεαματική βελτίωση της εικόνας αγοράς στα επιτραπέζια ροδάκινα, τα νεκταρίνια αλλά και τα συμπύρηνα, προδιαγράφει η φετινή έκθεση της έγκυρης medFEL με βάση τα στοιχεία που παρουσίασε ηλεκτρονικά πριν από λίγες μέρες στο Perpignan της Γαλλίας και τα οποία φέρουν σε πλεονεκτική θέση τους Έλληνες παραγωγούς, η οποίοι θα πρέπει να εκμεταλλευθούν τη μειωμένη παραγωγή και τη σταθερή ζήτηση πανευρωπαικά.
Σε αναµµένα κάρβουνα κάθονται οι παραγωγοί σε Ηµαθία και Πέλλα, καθώς µαζεύεται ο καιρός που αποµένει για την έναρξη των εργασιών και της συγκοµιδής στα πυρηνόκαρπα.
