Περίπου 20 ευρώ ο τόνος ανέβηκε η τιµή στο καλαµπόκι τις προηγούµενες ηµέρες σε παραγγελίες κοτοπουλάδικων που όλο το προηγούµενο διάστηµα αγόραζαν µε 230 ευρώ, σε µια εξέλιξη που σηµατοδοτεί συνθήκες ενίσχυσης τιµών στην υπόλοιπη αγορά. Προς το παρόν η τιµή παραγωγού για το σπυρί δείχνει να διατηρείται περί τα 26-27 λεπτά το κιλό, έπειτα από τη διόρθωση που σηµειώθηκε πριν από µερικές εβδοµάδες, η οποία συνέπεσε µε την κορύφωση της συγκοµιδής.
Άνθρωποι της αγοράς προεξοφλούν ότι τις προσεχείς εβδοµάδες αποκλείεται να διαµορφωθούν χαµηλότερες τιµές, εντοπίζοντας µια καθαρά ανοδική τάση στην αγορά. Άλλωστε οι τιµές εισαγωγής ελάχιστα αποκλίνουν από εκείνες του ελληνικού προϊόντος, κάτι που σε πρώτη φάση λειτουργεί ως στήριγµα για τη διατήρηση της αγοράς και που στη συνέχεια εκτιµάται ότι θα πυροδοτήσει έναν επόµενο ανοδικό κύκλο στις τιµές που ακούγονται στο εµπόριο. Ήδη η τιµή παραγωγού που διαµορφώνει η λίστα τιµών της Μπολόνια, διαµορφώνουν τα 275 ευρώ ο τόνος, έπειτα από µια άνοδο της τάξης των 11 ευρώ ο τόνος συγκριτικά µε τις τιµές της προηγούµενης εβδοµάδας.
Υπενθυµίζεται εν τω µεταξύ ότι φέτος δεν αναµένονται µεγάλες ποσότητες από την Ανατολική Ευρώπη και ιδίως από τη Βουλγαρία, αφού εκτός του ότι οι τιµές παραγωγού ούτε εκεί είναι τόσο ανταγωνιστικές όσο άλλες χρονιές, οι µεσάζοντες καλούνται να συνυπολογίσουν και το κόστος των µεταφοράς είτε οδικώς είτε µε καράβι, το οποίο έχει γίνει µάλλον απαγορευτικό για τις ποσότητες που χρειάζεται η χώρα.
Σύµφωνα µε το ρεπορτάζ, το κόστος του φορτηγού από τη Βόρεια Βουλγαρία ως τη Θεσσαλονίκη ανέρχεται σε 1.200 ευρώ το διάστηµα αυτό, µε την τιµή για το σπυρί που φεύγει από τους Βούλγαρους στα 220 µε 230 ευρώ ο τόνος να φτάνει κατ’ επέκταση στη Μακεδονία στα 268 µε 278 ευρώ ο τόνος. Πέραν αυτού, οι µεγάλοι παραγωγοί έχουν ήδη κλείσει συµφωνίες µε Κινέζους εισαγωγείς, οι οποίοι σκουπίζουν µεγάλες ποσότητες και πληρώνουν µετρητοίς. Συνεπώς προτιµώνται από τους Έλληνες εισαγωγείς που αγοράζουν µικρότερες ποσότητες.
Η παγκόσµια παραγωγή καλαµποκιού για το 2021-2022, σύµφωνα µε έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, αναθεωρήθηκε ανοδικά σε 1.197,7 εκατ. τόνους (+11,7 εκατ. τόνους σε σχέση µε την προηγούµενη πρόβλεψη), προερχόµενη κυρίως από αύξηση της παραγωγής σε Κίνα και Αργεντινή. Λόγοι της αναθεώρησης αποτέλεσαν οι βελτιωµένες καιρικές συνθήκες και οι πρόσφατες βροχοπτώσεις στις εν λόγω περιοχές, ενισχύοντας, παράλληλα, τις στρεµµατικές αποδόσεις, ενώ αναµένεται να ενθαρρύνουν επιπλέον τη σπορά καλαµποκιού.
Για την Κίνα, η χρήση καλαµποκιού για ζωοτροφές αναµένεται να µειωθεί κατά 3 εκατ. τόνους τη σεζόν 2021-2022 και το παγκόσµιο εµπόριο να ενισχυθεί σε 192,4 εκατ. τόνους (+1,0 εκατ. τόνους), µε ενισχυµένες τις εξαγωγές της Αργεντινής.
Υπό φυσιολογικές συνθήκες, η αγορά ακολουθεί µια ανοδική πορεία πλησιάζοντας προς τους χειµερινούς µήνες, κατά τους οποίους η ζήτηση από τις κτηνοτροφικές µονάδες ενισχύεται, µε το µοµέντουµ στο διεθνές εµπόριο να διατηρείται από τις σοδειές της Λατινικής Αµερικής. Μέχρι σήµερα έχει φανεί ότι το µοτίβο αυτό υπερτονίζεται όσο το κύµα του πληθωρισµού παγκοσµίως εδραιώνεται.
