Σε ήπια άνοδο βαδίζει αθόρυβα το σκληρό σιτάρι σταθερότητα στη Φότζια

Σε μονοπάτια ήπιας ανόδου βαδίζει αθόρυβα το σκληρό, σταθερότητα στη Φότζια

Στις 14 Αυγούστου, ο ανοιχτός διαγωνισμός της Αλγερίας (OAIC) επεφύλασσε με τη σειρά του εκπλήξεις. Αρχικά, η διαδικασία προέβλεπε την παράδοση όγκου 50 χιλιάδων τόνων σε τέσσερις περιόδους: από 1 έως 15 Οκτωβρίου, από 16 έως 31 Οκτωβρίου, από 1 έως 15 Νοεμβρίου και από 16 έως 30 Νοεμβρίου. Τελικά, η Αλγερία έκρινε σκόπιμο να αγοράσει…την 10πλάσια ποσότητα, κρίνοντας ως εξαιρετικά συμφέρουσες τις τιμές των 295-305 ευρώ ο τόνος C&F που προσφέρθηκαν, τιμές πανομοιότητες με προηγούμενους διαγωνισμούς (50.000 τόνοι) τον Ιούλιο.

Από τους 500.000 τόνους, οι 275.000 κλείστηκαν από τον Καναδά και 225.000 από Ευρώπη και Τουρκία. Οι σχετικές παραδόσεις θα γίνουν μέσα σε ένα χρονικό ορίζοντα τριμήνου, που μάλλον δείχνει πως οι ιθύνοντες περιμένουν κάποια ανοδική κίνηση το επόμενο διάστημα και ίσως γι΄ αυτό δεσμεύτηκαν μέσα Αυγούστου σε αυτό το επίπεδο τιμών, με δεδομένο πως υπάρχει φυσιολογική παραγωγή και δεν τίθεται θέμα «βιασύνης» ώστε να κλειστούν ποσότητες.

Στην υπόλοιπη Μεσόγειο, μετά από ένα μήνα με μειωμένες εμπορικές ροές και δυο βδομάδες που η ιταλική αγορά βρισκόταν σε διακοπές, οι συνεδριάσεις στα κέντρα της Φότζια και Μπολόνια έβγαλαν τα ίδια νούμερα με αρχές Αυγούστου, ήτοι 310-315 ευρώ ο τόνος τιμή αποθήκης εμπόρου για την πρώτη ποιότητα.

Αναλυτικότερα, η λίστα τιμών της 28^ης Αυγούστου στη Φότζια δίνει στα ποιοτικά στάρια µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% τιµή αποθήκης εµπόρου 310-315 ευρώ/τόνο και στη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% τιµή αποθήκης εµπόρου 300-305 ευρώ/τόνο.  

Αντίστοιχα, η Μπολόνια στις 22 Αυγούστου έβγαλε 311-316 ευρώ ο τόνος για τα Σ1 στάρια και 295-300 ευρώ ο τόνος για τα δεύτερης ποιότητας σκληρά. Το ενδιαφέρον με την λίστα της Μπολόνια βρίσκεται στις τιμές αποθήκης για το πρώτης ποιότητας Καναδέζικο σιτάρι, οι οποίες πλέον ανέρχονται στα 348-350 ευρώ ο τόνος, δηλαδή σχεδόν 340 ευρώ ο τόνος CIF.

Στον Καναδά, σύμφωνα με την εβδομαδιαία αναφορά της επιτροπής στο Σασκάτσουαν, μέχρι τις 19 Αυγούστου είχε συγκομιστεί το 14% της σοδειάς και στις ΗΠΑ το 10%. Για το μικρό περσινό απόθεμα και τα δεύτερης ποιότητας σκληρά, οι προσφορές που γίνονται για την ώρα μεταφράζονται σε 255-260 ευρώ ο τόνος FOB, που σε ένα λογικό σενάριο θα φτάσουν στην Ευρώπη στα 300-310 ευρώ CIF.

Φαίνεται λοιπόν πως το παιχνίδι θα παιχτεί στην πρώτη ποιότητα, καθώς η ξηρασία του Ιουλίου και οι τότε προβλέψεις για σημαντική υποβάθμιση της παραγωγής σε ένα 35-40% των εκτάσεων δεν αναθεωρήθηκαν ποτέ. Συνήθως τα πολλά κιλά σε μια σοδειά εγγυώνται και διαφοροποίηση τιμής για τα λιγότερο ποιοτικά σκληρά, κάτι που θα μπορούσε να κρατήσει στο διηνεκές τα CΙF στο καναδέζικο γύρω στα 335-340 ευρώ ο τόνος για την πρώτη ποιότητα και στα 300-310 ευρώ ο τόνος για τα «πολλά» στη δεύτερη ποιότητα. Σημειωτέον, γύρω στο 30-35% της πρώτης ποιότητας του Καναδά καταλήγει ιστορικά στην Ιταλία.