BACK TO
TOP

Food insider

budweiser

«Επανάσταση» στο χώρο της μπύρας υπόσχεται να φέρει το νέο σύστημα διανομής Budweiser Ultimate Dispense System (BUDS) με την κορυφαία επωνυμία της AB InBev να σημειώνει πως στις πιλοτικές δοκιμές έχουν μέχρι στιγμής παρατηρηθεί εξαιρετικά αποτελέσματα.

1_311

Ολοκληρώθηκε την περασμένη εβδομάδα η συγκομιδή των χιώτικων μανταρινιών από την «Κάμπος Χίου», με τη φετινή παραγωγή να ανέρχεται στους 250 τόνους – ποσότητα σχεδόν εξαπλάσια σε σύγκριση με πέρυσι.

Orange1

Τα κριτήρια με τα οποία πρέπει να επιλέγεται η συσκευασία εσπεριδοειδών για διατήρηση της φρεσκάδας τους και προστασία από φθορές, αλλά και τις τελευταίες τάσεις στο χώρο παρουσιάζει η Hellagro.

00_8884-1200x600

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, μετά την κατάθεση φακέλων στην ΕΕ για 12 προϊόντα ως Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ και ΠΓΕ) τον περασμένο Σεπτέμβριο, ξεκίνησε νέα διαδικασία διαβούλευσης για τη διεύρυνση της λίστας με άλλα 8.

12_50

Οι ποσότητες τοματοπολτού που εισήχθησαν από τις κορυφαίες 20 χώρες εισαγωγής τους τελευταίους δώδεκα μήνες (Νοέμβριος 2023 – Οκτώβριος 2024, 1,7 εκατ. τόνοι) ήταν περίπου 79.000 mT (4,9%) υψηλότερες από την προηγούμενη αντίστοιχη περίοδο (1,62 εκατ. mT) και 136.000 mT κατά μέσο όρο υψηλότερη από την ίδια περίοδο εμπορίας 8 των προηγούμενων ετών (1,56 εκατ. mT).

OIV-Press-Conference-29-nov-2024

Το 13% των κρασιών που εξάγονται παγκοσμίως υποβάλλονται σε επεξεργασία και επανεξάγονται, αποκαλύπτει ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου, ο οποίος υπογραμμίζει τη σημασία των εμπορικών δικτύων μεταξύ μη παραγωγών χωρών.

portokalia-1_2

Στασιμότητα καταγράφεται στις εξαγωγές εσπεριδοειδών σύμφωνα με τα εβδομαδιαία στοιχεία της Ένωσης Εξαγωγέων Φρούτων, Λαχανικών και Χυμών, Incofruit. Οι αποστολές πορτοκαλιών για το πρώτο διάστημα της περιόδου 24/25 ανέρχονται στους 219.686 τόνους (+12,3%) έναντι 195.641 της περυσινής περιόδου.

168

Το Κτήμα Γκούμα βρίσκεται στα Τριλάγκαδα Μαριών στα ορεινά της βορειοδυτικής περιοχής της Ζακύνθου, σε έναν ιδιαίτερο χώρο που περιστοιχίζεται από βουνά, τρία χιλιόμετρα μόλις από τη θάλασσα και σε υψόμετρο 300 μέτρων. Eκτός από τους αμπελώνες κοντά στο Κτήμα, υπάρχουν αμπελώνες στα 450 μ. υψόμετρο και στα 600 μ. καθώς το ανάγλυφο της περιοχής επιβάλλει την διασπορά τους.

83

Σε µια ελαιοπαραγωγική περιοχή µε ιδανικές συνθήκες µικροκλίµατος, χλωρίδας και πανίδας, που µπορούν να προσδώσουν στο ελαιόλαδο πρωτογενή χαρακτηριστικά ανώτερης ποιότητας και πλουραλισµό στα αρώµατα και τις γεύσεις, δραστηριοποιείται η οικογένεια Θανόπουλου.

80_6

Μια σχέση που κρατά πάνω από 150 χρόνια είναι αυτή των Μεσογειακών Ελαιώνων µε το ελαιόλαδο. Η αρχή της βρίσκεται πίσω στα 1870 και στο πρώτο ελαιοτριβείο της οικογένειας στην καρδιά του χωριού της Παιανίας.

heineken00

Στις πολυτελείς και τις μη αλκοολούχες ετικέτες επενδύουν οι κολοσσοί της βιομηχανίας της μπύρας, Heineken και Molson Coors προκειμένου να μπορέσουν να ανταπεξέλθουν στις νέες τάσεις της αγοράς και στην αλλαγή στις προτιμήσεις των καταναλωτών.

opt_0010_oliohero-photoaidcom-lighten

Στο καλάθι αγορών των Ιταλών καταναλωτών με ποσοστό 96% παραμένει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) παρά τις αυξήσεις στις τιμές, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά κοινωνικά αγαθά και συστατικά στα ιταλικά τραπέζια.

ekthesi_ntoumpai_4-750x1000

Πλατφόρμα για ανάπτυξη, καινοτομία και διεθνή αναγνώριση στον δυναμικό τομέα των τροφίμων και ποτών, αποτέλεσε για μία ακόμη φορά η Διεθνής Έκθεση «Gulfood», στο Ντουμπάι (17-21/2), όπου δυνατά ονόματα της ελληνικής αγροδιατροφής έδωσαν το παρόν.

kampos-xiou

Η περαιτέρω ανάπτυξη της παραγωγής εσπεριδοειδών του Κάμπου και η προσπάθεια της εταιρείας να εδραιώσει την επωνυμία της σε Ελλάδα και εξωτερικό βρέθηκαν στο επίκεντρο της συνάντησης της «Κάμπος Χίου» με αγρότες του νησιού την Τρίτη 18 Φεβρουαρίου.

laiki-4

Την ανάδειξη των λαϊκών αγορών ως τουριστικού προορισμού και την προώθηση των τοπικών προϊόντωνστους επισκέπτες της χώρας συζήτησε με την υφυπουργό Τουρισμού Έλενα Ράπτη αντιπροσωπεία της Ομοσπονδίας Σωματείων Επαγγελματιών Παραγωγών Πωλητών Λαϊκών Αγορών Μακεδονίας-Θεσσαλίας-Θράκης.

Vacuum-IMG_1254-copia_2

Τα τρόφιμα (+7%) αποτελούν σταθερό πυλώνα των ελληνικών εξαγωγών, με παραδοσιακά προϊόντα όπως φέτα, γιαούρτι, ελαιόλαδο και ελιές να καταγράφουν υψηλές επιδόσεις (με τα δύο τελευταία να επωφελούνται από παραγωγική ανάκαμψη) συνεισφέροντας περισσότερο από τα 3/4 της ανόδου του κλάδου.

IMG_3945-1-1024x683-1

Πολύ κοντά στην επίτευξη του μακροπρόθεσμου στόχου της για πωλήσεις που ξεπερνούν σε αξία τα 2,4 δισ. ευρώ για την περίοδο 2024/25 βρίσκεται η Zespri, ελέω της ισχυρής ζήτησης και της μεγαλύτερης συγκομιδής στην ιστορία της εταιρείας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ