Σύμφωνα με τον πρόεδρο του ομίλου, Δημήτρη Σαράντη, το σημαντικότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει η αγορά είναι η έλλειψη πίστωσης, όπου λόγω της αύξησης των τιμών από τους εισαγωγείς και αντιπροσώπους προς το εμπόριο ζωοτροφών, το αποτέλεσμα είναι ότι δεν δύνανται να προμηθευτούν τις απαιτούμενες ποσότητες. «Το πρώτο πράγμα που λείπει αυτή τη στιγμή είναι η ρευστότητα και εμείς αντί να παρέχουμε μετρητά προς τους συνεργαζόμενους παραγωγούς, δίνουμε ζωοτροφές με τη μορφή πίστωσης, ούτως ώστε να υπάρχει διαθεσιμότητα σε πρώτες ύλες ζωοτροφών», εξηγεί ο κύριος Σαράντης.
Μέσα από τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία που διαχειρίζεται τις εταιρείες, Τυράς, Όλυμπος και Ροδόπη διοχετεύει ποσότητες ζωοτροφών στους εμπόρους, οι οποίοι με τη σειρά τους μεταπωλούν το προϊόν που εισάγεται, μέσα από τις δικές τους υποδομές – π.χ. σιλό – που διαθέτουν. Η διάθεση των ζωοτροφών από την γαλακτοβιομηχανία στο δίκτυο εμπορίας ζωοτροφών γίνεται αποκλειστικά με στόχο την διευκόλυνση των συνεργαζόμενων παραγωγών. Όπως εξηγεί ο κύριος Σαράντης, η επιχείρησή του έχει την δυνατότητα να ελέγχει λογιστικά τόσο ότι οι ποσότητες θα διοχετευτούν στους δικούς της παραγωγούς, όσο και ότι δεν θα υπάρξει οποιαδήποτε περαιτέρω αύξηση στην τιμή που αγοράζουν οι δικαιούχοι, προστατεύοντας ταυτόχρονα και τους συνεργαζόμενους κτηνοτρόφους από πιθανά φαινόμενα αισχροκέρδειας που παρουσιάζονται στην αγορά.
Διασφαλίζει την παραγωγή των ποσοτήτων γάλακτος που έχει ανάγκη
Η εταιρεία της οικογένειας Σαράντη επί της ουσίας έχει την δυνατότητα να αγοράζει μεγαλύτερες ποσότητες, λόγω της ρευστότητας που διαθέτει, σε σχέση με εκείνες που θα αγόραζε πιθανώς ένας έμπορος ζωοτροφών στην παρούσα χρονική περίοδο, όπου τα κοστολόγια για μεταφορικά αλλά και για την πρώτη ύλη έχουν αυξηθεί σημαντικά. Ταυτόχρονα όμως μπορεί να επιτύχει και καλύτερες τιμές στο προϊόν, με τον κύριο Σαράντη να επισημαίνει χαρακτηριστικά ότι επί του παρόντος δεν υπάρχει κάποιο βραχυπρόθεσμο χρηματικό όφελος για την επιχείρησή του. Αντιθέτως, όπως λέει, το κέρδος είναι μακροπρόθεσμο. «Στην πραγματικότητα το όφελος που εμείς αποκομίζουμε είναι μακροπρόθεσμο, καθότι διοχετεύοντας ποσότητες ζωοτροφών στους παραγωγούς, διασφαλίζουμε απρόσκοπτη τροφοδοσία γάλακτος για να μπορούμε να καλύπτουμε της ανάγκες της παραγωγής μας».
Πίστωση στην αποπληρωμή για διάστημα πέντε μηνών
Σημειώνεται ότι ήδη τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία έχουν εισάγει και διανέμει ήδη περίπου 20.000 τόνους, ενώ επίκειται η διανομή επιπλέον 30.000 τόνων κατά το προσεχές χρονικό διάστημα. Το κόστος αγοράς για τους πρώτους 20.000 τόνους ανήλθε σε περίπου 8 εκατ. ευρώ. Το συγκεκριμένο μοντέλο έρχεται ουσιαστικά να αντικαταστήσει τις προκαταβολές σε ρευστό προς τους παραγωγούς, παρέχοντας πίστωση για την αποπληρωμή των ζωοτροφών για τους επόμενους πέντε μήνες.
Προτεραιότητα δίνεται κατά προτεραιότητα σε εκείνους που κατά την τρέχουσα χρονική περίοδο αντιμετωπίζουν μεγαλύτερη δυσχέρεια στην προμήθεια των ζωοτροφών για να ταΐσουν τα ζώα τους.
«Επιδίωξή μας ήταν αντί να διατεθούν χρήματα ανά παραγωγό, όπου στη συνέχεια θα έπρεπε να συγκεντρώσει ο κάθε έμπορος τα χρήματα αυτά από τον κάθε κτηνοτρόφο ξεχωριστά για να προμηθευτεί ποσότητες ζωοτροφών, να μπορέσουμε να κάνουμε το αντίστροφο. Να αγοράσουμε δηλαδή μαζικά τις ποσότητες και να τις διανέμουμε στη συνέχεια ανά παραγωγό, διευκολύνοντας έτσι την διαδικασία. Στην πραγματικότητα μεταβάλαμε το σύστημα που εφαρμόζαμε μέχρι πρότινος, καθώς πλέον πραγματοποιούμε εμείς την εισαγωγή, ενώ προηγουμένως ο κάθε παραγωγός απευθυνόταν στον έμπορο ζωοτροφών για να κάνει την εισαγωγή. Εκείνος με τη σειρά του αδυνατούσε να συγκεντρώσει όλο το ποσό για να εισάγει επαρκείς ποσότητες, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται επιπλέον δυσχέρειες στην εφοδιαστική αλυσίδα», εξηγεί ο Δημήτρης Σαράντης.
Εκτός από τις ποσότητες που κατευθύνονται σε εμπόρους ζωοτροφών, μέρος των προς διάθεση προϊόντων διοχετεύεται και απευθείας κατά την εισαγωγή τους σε μεγάλους παραγωγούς από τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία, οι οποίοι στη συνέχεια καλούνται να αποπληρώσουν τις ποσότητες σε διάστημα έως και πέντε μήνες.
Συνολικά σε ετήσια βάση ο όμιλος εισκομίζει και επεξεργάζεται συνολικά 200.000 τόνους γάλακτος, εκ των οποίων οι 100.000 τόνοι είναι αγελαδινό γάλα και οι υπόλοιποι 100.000 αιγοπρόβειο.
Ελληνικά Γαλακτοκομεία
Πρώτη παρτίδα προς διάθεση: 20.000 τόνοι ζωοτροφών
Δεύτερη παρτίδα προς διάθεση: 30.000 τόνοι ζωοτροφών
Συνολικές ποσότητες εισκομιζόμενου γάλακτος/έτος: 200.000 τόνοι
Αγελαδινό: 100.000 τόνοι
Αιγοπρόβειο: 100.000 τόνοι
