Οι εισαγωγικές δαπάνες για κακάο, καφέ και τσάι αναμένεται να αυξηθούν κατά 22,9%, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής αύξησης σε όρους αξίας. Αυτό αντανακλά την άνοδο των διεθνών τιμών για αυτά τα εμπορεύματα, λόγω κυρίως των καιρικών συνθηκών και τα προβλήματα στις αλυσίδες εφοδιασμού. Οι τιμές του κακάο έχουν σχεδόν τετραπλασιαστεί σε σχέση με τον μέσο όρο της προηγούμενης δεκαετίας, ο καφές έχει σχεδόν διπλασιαστεί και το τσάι παρουσίασε αύξηση της τάξης του 15%.
Οι εξαγωγές αυτών των εμπορευμάτων διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην οικονομία πολλών χωρών, σημείωσαν οικονομολόγοι του FAO. Για παράδειγμα, τα κέρδη από τις εξαγωγές καφέ στο Μπουρούντι και την Αιθιοπία συνήθως καλύπτουν σχεδόν το 40% των εισαγωγών τροφίμων, ενώ οι εξαγωγές τσαγιού της Σρι Λάνκα καλύπτουν το μισό κόστος εισαγωγών της χώρας. Η Ακτή Ελεφαντοστού καλύπτει πλήρως το κόστος εισαγωγών τροφίμων μέσω των εξαγωγών κακάο.
Από την άλλη πλευρά, η μείωση των δαπανών για δημητριακά και ελαιούχους σπόρους προσφέρει ανακούφιση στις χώρες με χαμηλότερο εισόδημα. Οι χώρες υψηλού εισοδήματος αντιπροσωπεύουν τα δύο τρίτα του παγκόσμιου λογαριασμού εισαγωγών τροφίμων και θα αντιμετωπίσουν αύξηση 4,4% το 2024, ενώ οι χώρες χαμηλότερων εισοδημάτων θα δουν τις εισαγωγές τους να μειώνονται.
Προοπτικές για την παραγωγή βασικών τροφίμων το 2024
Οι τελευταίες προβλέψεις του FAO υποδεικνύουν ευνοϊκές προοπτικές παραγωγής για τα περισσότερα βασικά τρόφιμα, αν και τα παγκόσμια συστήματα παραγωγής παραμένουν ευάλωτα σε κινδύνους από ακραία καιρικά φαινόμενα, γεωπολιτικές εντάσεις και αλλαγές πολιτικής, οι οποίες θα μπορούσαν να ανατρέψουν τις ισορροπίες ζήτησης-προσφοράς και να επηρεάσουν την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια και το διεθνές εμπόριο τροφίμων.
Η παραγωγή σιταριού και χονδροειδών σιτηρών αναμένεται να μειωθεί το 2024 από τα υψηλά επίπεδα των προηγούμενων ετών, αν και θα παραμείνει αρκετά πάνω από τη ζήτηση. Αντίθετα, το ρύζι θα είναι μια θετική εξέλιξη, με την εποχή 2024/25 να προβλέπει ρεκόρ συγκομιδής, γεγονός που θα μπορούσε να ενισχύσει τη χρήση, τα αποθέματα και το διεθνές εμπόριο του ρυζιού. Στις Χώρες με χαμηλό εισόδημα με έλλειμμα τροφίμων, η κατά κεφαλήν κατανάλωση σιταριού και χονδροειδών σιτηρών αναμένεται να μειωθεί, ενώ το ρύζι αναμένεται να δει αύξηση κατά 1,5%.
Η παγκόσμια παραγωγή κρέατος και γαλακτοκομικών αναμένεται να αυξηθεί μετρίως, ενώ η παραγωγή ζάχαρης θα μειωθεί. Η αλιευτική παραγωγή αναμένεται να ενισχυθεί κατά 2,2% λόγω της ανάπτυξης της υδατοκαλλιέργειας. Οι παραγωγές σόγιας και φοινικέλαιου αναμένονται να επεκταθούν, ενώ αυτές για την ελαιοκράμβη και τους ηλιόσπορους θα μειωθούν. Η παγκόσμια κατανάλωση φυτικών ελαίων αναμένεται να υπερβεί την παραγωγή, οδηγώντας σε μείωση των αποθεμάτων για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά. Παράλληλα, η ισχυρή ζήτηση για ελαιόλαδο θα οδηγήσει σε αύξηση των παγκόσμιων αποθεμάτων ελαιολάδου.
