Η Γιορτή διοργανώθηκε από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών σε συνεργασία με τον Δήμο Μετεώρων, ενώ είχε και την υποστήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας, αλλά και πλήθους χορηγών και εθελοντών, χωρίς την υποστήριξη των οποίων θα ήταν αδύνατη η πραγματοποίησή της. Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής για την Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας, ήταν ο γνωστός κορυφαίος chef, κ. Λευτέρης Λαζάρου. Να σημειώσουμε ότι τα πάντα ήταν ΔΩΡΕΑΝ για τους επισκέπτες
Αριθμοί που δείχνουν το μέγεθος της προσπάθειας, αλλά και της επιτυχίας. Κατά τη διάρκεια του τετραήμερου :
- πέρασαν περισσότεροι από 15.000 επισκέπτες
- πραγματοποιήθηκαν 4 σεμινάρια για την τρούφα
- συμμετείχαν περίπου 200 εθελοντές
- οι χορηγοί της Γιορτής ήταν 61
- μαγείρεψαν για τους επισκέπτες πάνω από 50 chef
- έφτιαξαν 13(!) διαφορετικά είδη φαγητών με τρούφες και μανιτάρια
- μοιράστηκαν πάνω από 20.000 μερίδες
- μοιράστηκαν πάνω από 8.000 ψωμάκια με άλειμμα τρούφας
- μοιράστηκαν περίπου 5.000 μανιταρόπιτες
- μοιράστηκαν περίπου 10.000 φρούτα
- μοιράστηκαν περίπου 17.000 γλυκά τεσσάρων ειδών με τρούφα και μανιτάρια
- καταναλώθηκαν περίπου 5.000 σόδες και αναψυκτικά
- καταναλώθηκαν περίπου 4.000 νερά
- καταναλώθηκαν περίπου 200 φιάλες κρασί
- καταναλώθηκαν περίπου 100 φιάλες τσίπουρο
