Η ομάδα του The Heritage of Taste μελετά πολιτισμικές πρακτικές που σχετίζονται με τη διατροφή και την υγεία, μέσω προφορικών μαρτυριών ανθρώπων μεγαλύτερης ηλικίας. Χάρη και στην υποστήριξη σε όλη τη διάρκεια της έρευνας του Δήμου Λαρισαίων, οι προφορικές αυτές μαρτυρίες συλλέχθηκαν και θα φιλοξενηθούν στο Μουσείο Σιτηρών και Αλεύρων, απαντώντας σε κάποια από τα βασικά ερευνητικά ερωτήματα του The Heritage of Taste: Μπαίνει η μνήμη στο μουσείο; Και τι γεύση έχει;
Πρόγραμμα
Χαιρετισμοί Επισήμων
Πάνος Σάπκας, αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Επιστημών
Δημήτρης Δεληγιάννης, Αντιδήμαρχος Κοινωνικής Πολιτικής
> «Μπαίνει η μνήμη στο μουσείο;», Φανή Καλοκαιρινού, Διευθύντρια Λαογραφικού Ιστορικού Μουσείου Λάρισας – επιστ. υπεύθυνη Μουσείου Σιτηρών και Αλεύρων
> «The Heritage of Taste», Κλαίρη Μπακούρα, επιμελήτρια πρωτοβουλίας
Το κοινό θα έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει «οπτικές αφηγήσεις» στις οθόνες του Μουσείου, τις οποίες θα διαδεχθούν γαστρονομικές «αναπαραστάσεις» στην αυλή του Μύλου, με χορηγίες των γαλακτοκομικών Βασιλίτσα, των κρασιών Καριπίδη, των αναψυκτικών Κλιάφα, του Φρουρίου και του Just Winebar.
Ώρες λειτουργίας έκθεσης:
Τρίτη – Κυριακή > 10:00πμ – 14:00μμ
Τετάρτη – Παρασκευή > 18:00μμ – 21:00μμ
Πηγή: ert.gr / φωτογραφίες: www.larissa-culturestories.gr
