Τα παιδιά εξερευνούν, πειραματίζονται, ανακαλύπτουν και προσεγγίζουν τη γη και την παραγωγή της. Οι παγκόσμιες επιταγές για το περιβάλλον, όπως οι αειφόρες καλλιεργητικές πρακτικές, ανακύκλωση υλικών, κυκλική οικονομία, η ανάγκη για μείωση της σπατάλης των τροφίμων και οι βιώσιμες πηγές ενέργειας, αποτυπώνονται σε βιωματικές δραστηριότητες με κηπουρικές εργασίες, εργαστήρια μαγειρικής, παρατήρηση και φροντίδες των ζώων, πειράματα, μικρές οικιστικές κατασκευές, οργάνωση νεανικών επιχειρήσεων, κ.ά. Με αυτόν τον τρόπο, δημιουργούνται τα ερεθίσματα ώστε να οδηγηθούν σε σημαντικές διατροφικές, περιβαλλοντικές και κοινωνικές αξίες. Φυσικά, από το ποικιλόμορφο και ενδιαφέρον πρόγραμμα δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν δραστηριότητες παιχνιδιού, αθλητισμού και εικαστικών.
Το φετινό καλοκαίρι το πρόγραμμα θα εφαρμοστεί σε τρεις περιόδους:
Α’ περίοδος: 16 Ιουνίου – 27 Ιουνίου
Β’ περίοδος: 30 Ιουνίου – 11 Ιουλίου
Γ’ περίοδος: 25 Αυγούστου – 5 Σεπτεμβρίου
Να σημειωθεί ότι οι ομάδες των παιδιών εφαρμόζουν καθημερινά, σε υπαίθριους σκιερούς χώρους, διαφορετικό εκπαιδευτικό – ψυχαγωγικό πρόγραμμα. Συγκεκριμένα, τα προγράμματά είναι σχεδιασμένα για τρεις θεματικούς κύκλους ανάλογα με την ηλικία:
- Προνήπια-Νήπια
- Α΄ – Γ΄ Δημοτικού
- Δ΄- Στ΄ Δημοτικού και Α΄– Β΄ Γυμνασίου
Τα μεγάλα παιδιά έχουν την ευκαιρία και για καθημερινή προφορική εξάσκηση στην αγγλική γλώσσα.
