Η επιχείρηση, που λειτουργεί 4 χρόνια, έχει κατεύθυνση αφενός την ανοιχτή εκτροφή σαλιγκαριών, με πιστοποίηση ολοκληρωμένου βιολογικού κύκλου και αφετέρου την καλλιέργεια λεβάντας, η οποία εντάσσεται στην καλλιέργεια αρωματικών φυτών.
Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να ενημερωθεί για την εκτροφή των σαλιγκαριών, τη διατροφική τους αξία, να συμμετάσχει στις αγροτικές δραστηριότητες, όπως για παράδειγμα μάζεμα και συσκευασία σαλιγκαριών. Επίσης μπορεί να ενημερωθεί για την καλλιέργεια της λεβάντας.
Το σαλιγκάρι είναι διαθέσιμο προς κατανάλωση τους μήνες Μάιο, Οκτώβριο και Νοέμβριο.
Περισσότερες πληροφορίες:Helixpro.gr
Πηγή:openfarm.gr
