Έναν αιώνα ως ΠΟΠ γιορτάζει το εμβληματικό γαλλικό τυρί ροκφόρ

Το πέρασμα ενός αιώνα ως προϊόν ΠΟΠ για το εμβληματικό γαλλικό τυρί ροκφόρ σημαίνει το 2025. Παρότι σε μεγάλο βαθμό στο πέρασμα αυτών των 100 χρόνων έχει καταφέρει σε μεγάλο βαθμό την αίγλη του, στην Γαλλία οι παραγωγοί αναζητούν τρόποι να αυξήσουν την απήχηση του ανάμεσα στους νεότερους καταναλωτές.