Η αυξημένη προσήλωση στην καλλιέργεια τροφίμων, διασφαλίζοντας παράλληλα την προστασία του περιβάλλοντος, αναδεικνύεται ως ο κύριος παράγοντας που θα ωθήσει την ανάπτυξη της παγκόσμιας αγοράς κάθετης γεωργίας από το 2023 έως το 2035, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της Research Nester.
