Α) Υποχρεωτική προσωπική δήλωση συγκομιδής –παραγωγής στην Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης και
Β) Ηλεκτρονική αίτηση απόσταξης στο Τελωνείου Ηρακλείου.
Όπως σημειώνει ο Σύλλογος, «υπάρχουν δυσκολίες προσαρμογής της πρώτης φοράς και προσπαθούμε από τις αρχές του μήνα σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης με τις υπηρεσίες της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Κρήτης, Βουλευτές Τελωνείο και όσους εμπλέκονται να απλοποιηθεί λίγο η διαδικασία για να μετριάσουμε την ταλαιπωρία έκδοσης άδειας απόσταξης. Περιμένουμε καθημερινά διευκρινιστικές οδηγίες για να ενημερώσουμε αναλυτικά τους ενδιαφερόμενους τι ακριβώς πρέπει να πράξουν. Ελπίζομε σύντομα να ξεκαθαρίσει το τοπίο και να ενημερώσουμε ξανά», καταλήγει η ανακοίνωση.