Παράλληλα, όπως ορίζει η απόφαση, οι γαλακτοπαραγωγοί καλούνται να δηλώσουν συμμετοχή στο εν λόγω καθεστώς σε ειδική θέση στο έντυπο της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης μέχρι τις 15 Μαΐου ώστε να είναι δικαιούχοι και για το 2015.
Όσον αφορά τα τυροκομεία τα δικαιολογητικά που θα πρέπει να προσκομίσουν είναι τα εξής:
α) ονομαστική κατάσταση των παραγωγών που αποδεδειγμένα (βάσει εμπορικών εγγράφων) παρέδωσαν σε μεταποιητικές μονάδες γάλα, στην οποία φαίνονται οι ποσότητες, κατά είδος γάλακτος και παραγωγό, κατά τη διάρκεια της επιλέξιμης περιόδου.
β) το ποσοστό της συνολικά μεταποιημένης ποσότητας γάλακτος, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή επιλέξιμων προϊόντων, καθώς και
γ) τα αντίγραφα των σχετικών παραστατικών παραδόσεων ή εσωτερικής διακίνησης του γάλακτος.»
Η πληρωμή της ενίσχυσης καθορίζεται από την απόφαση ως η 30 Ιουνίου 2015 για την ενίσχυση του 2014.
Αναλυτικά η απόφαση για τα "Συμπληρωματικά μέτρα για την ενίσχυση μικρών παραγωγών παραδοσιακών τυριών".
