Κύριοι ομιλητές στο σεμινάριο θα είναι διδάσκων στο Ι.Γ.Ε. και γεωπόνος, Βασίλειος Αηδόνης και η διδάσκουσα στο Ι.Γ.Ε. και επαγγελματίας μελισσοκόμος Κυριακή Πατέλη – Μπαρκά. Η «Στάση Ζωής» στα πλαίσια της δημιουργίας, εφαρμογής και υλοποίησης ανθρωπιστικών δράσεων και προγραμμάτων θέτει σε εφαρμογή την πραγματοποίηση μιας σειράς σεμιναρίων για την επιμόρφωση σε αγροτικές δραστηριότητες και περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση των πολιτών και ειδικά της νέας γενιάς.  
Σκοπός των δράσεων είναι η στήριξη και η ανάπτυξη εναλλακτικών οικονομικών δραστηριοτήτων συμβάλλοντας έτσι στην οικονομική ανάπτυξη της υπαίθρου και στην αντιμετώπιση των προβλημάτων της εσωτερικής μετανάστευσης και της γήρανσης του πληθυσμού που πλήττουν τις περιοχές της χώρας.
Το Σεμινάριο έχει τεθεί υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο: 210/9889877
Αναλυτικό Πρόγραμμα του Σεμιναρίου  
10.30-10.45 Προσέλευση – Εγγραφέ
10.45-11.00 Χαιρετισμο
 
11.00-11.45 Αηδόνης Βασίλειο
 
«Εισαγωγή στη Μελισσοκομία. Ανατομία - φυσιολογία μέλισσας
 
11.45–12.30 Αηδόνης Βασίλειο
 
«Μελισσοκομικοί χειρισμοί όλου του χρόνου. Βασιλοτροφία –
Σμηνουργία – Επέκταση Μελισσιού. Ασθένειες – Αντιμετώπιση –  
Εχθροί Μέλισσας»
 
12.30–12.45 Ερωτήσει
 
12.45–13.15 Διάλειμμα Καφ
 
13.15–14.00 Αηδόνης Βασίλειο
«Επιλογή Μελισσοκομείου – Εξοπλισμός – Εργαλεία. Διατροφή  
μέλισσας – Παραγωγή μελισσοτροφών.  
14.00–14.30 Αηδόνης Βασίλειο
 
«Προϊόντα μέλισσας – Τυποποίηση – Αρχές βιολογικής  
Μελισσοκομίας
 
14.30–14.45 Ερωτήσεις - Συζήτησ
 
14.45–15.15 Διάλειμμα Καφ
 
15.15-16.00 Κυριακή Πατέλη - Μπαρκ
«Μελισσοθεραπεία (Ορισμός, Συνεργάτες, Αναφορά στα  
κατάλληλα προϊόντα)
 
16.00–16.15 Ερωτήσει
 
16.15-17.00 Κυριακή Πατέλη - Μπαρκ
«Γευσιγνωσία (Βάμμα πρόπολης-Μέλι: Έλατο - Ανθόμελο - Θυμάρι)  
Ποιότητα προϊόντων /Δραστικές ουσίες, τρόφιμα- φάρμακα, πρόληψη»
 
17.00-18.15 Κυριακή Πατέλη - Μπαρκ
«Κερί – κερήθρα, διαχείριση /Μέλι, ιδιότητες, δραστικές ουσίες /
Γύρη, ιδιότητες, τροφική διαχείριση
Πρόπολη, λάδι πρόπολης, βάμμα πρόπολης – ιδιότητες, τροφική  
διαχείριση
Βασιλικός Πολτός, ιδιότητες, τροφική διαχείριση
Κεντρί (δηλητήριο)μέλισσας, ιδιότητες, διαχείριση
Κηραλοιφές θεραπευτικές – καλλυντικέ
Συνταγές: Ενδυνάμωση, οστεοπόρωση κ.α.
18.15-18.45 Κυριακή Πατέλη – Μπαρκ
«Επιστροφή στα φυσικά προϊόντα και στις εναλλακτικές  
θεραπείες
«Προοπτικές ανάπτυξης προϊόντων μέλισσας στην αγορά  
(συσκευασία, ποιότητα, ποσότητα, τιμές κ.α.
18.45-19.15 Ερωτήσεις – Συζήτησ
Σκοπός των δράσεων είναι η στήριξη και η ανάπτυξη εναλλακτικών οικονομικών δραστηριοτήτων συμβάλλοντας έτσι στην οικονομική ανάπτυξη της υπαίθρου και στην αντιμετώπιση των προβλημάτων της εσωτερικής μετανάστευσης και της γήρανσης του πληθυσμού που πλήττουν τις περιοχές της χώρας.
Το Σεμινάριο έχει τεθεί υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο: 210/9889877
Αναλυτικό Πρόγραμμα του Σεμιναρίου  
10.30-10.45 Προσέλευση – Εγγραφέ
10.45-11.00 Χαιρετισμο
 
11.00-11.45 Αηδόνης Βασίλειο
 
«Εισαγωγή στη Μελισσοκομία. Ανατομία - φυσιολογία μέλισσας
 
11.45–12.30 Αηδόνης Βασίλειο
 
«Μελισσοκομικοί χειρισμοί όλου του χρόνου. Βασιλοτροφία –
Σμηνουργία – Επέκταση Μελισσιού. Ασθένειες – Αντιμετώπιση –  
Εχθροί Μέλισσας»
 
12.30–12.45 Ερωτήσει
 
12.45–13.15 Διάλειμμα Καφ
 
13.15–14.00 Αηδόνης Βασίλειο
«Επιλογή Μελισσοκομείου – Εξοπλισμός – Εργαλεία. Διατροφή  
μέλισσας – Παραγωγή μελισσοτροφών.  
14.00–14.30 Αηδόνης Βασίλειο
 
«Προϊόντα μέλισσας – Τυποποίηση – Αρχές βιολογικής  
Μελισσοκομίας
 
14.30–14.45 Ερωτήσεις - Συζήτησ
 
14.45–15.15 Διάλειμμα Καφ
 
15.15-16.00 Κυριακή Πατέλη - Μπαρκ
«Μελισσοθεραπεία (Ορισμός, Συνεργάτες, Αναφορά στα  
κατάλληλα προϊόντα)
 
16.00–16.15 Ερωτήσει
 
16.15-17.00 Κυριακή Πατέλη - Μπαρκ
«Γευσιγνωσία (Βάμμα πρόπολης-Μέλι: Έλατο - Ανθόμελο - Θυμάρι)  
Ποιότητα προϊόντων /Δραστικές ουσίες, τρόφιμα- φάρμακα, πρόληψη»
 
17.00-18.15 Κυριακή Πατέλη - Μπαρκ
«Κερί – κερήθρα, διαχείριση /Μέλι, ιδιότητες, δραστικές ουσίες /
Γύρη, ιδιότητες, τροφική διαχείριση
Πρόπολη, λάδι πρόπολης, βάμμα πρόπολης – ιδιότητες, τροφική  
διαχείριση
Βασιλικός Πολτός, ιδιότητες, τροφική διαχείριση
Κεντρί (δηλητήριο)μέλισσας, ιδιότητες, διαχείριση
Κηραλοιφές θεραπευτικές – καλλυντικέ
Συνταγές: Ενδυνάμωση, οστεοπόρωση κ.α.
18.15-18.45 Κυριακή Πατέλη – Μπαρκ
«Επιστροφή στα φυσικά προϊόντα και στις εναλλακτικές  
θεραπείες
«Προοπτικές ανάπτυξης προϊόντων μέλισσας στην αγορά  
(συσκευασία, ποιότητα, ποσότητα, τιμές κ.α.
18.45-19.15 Ερωτήσεις – Συζήτησ