Αυτό που κάνει το προϊόν να ξεχωρίζει είναι πως οι κρύσταλλοί του παραμένουν ελαφρώς υγροί και τραγανοί, διατηρώντας τα φυσικά αρώματα και τα θρεπτικά συστατικά της θάλασσας ενώ έχει υποστεί τις λιγότερες δυνατές επεξεργασίες.
Από τις αλυκές της λιμνοθάλασσας Αιτωλικού συλλέγεται το νέο προϊόν που παρουσίασε η Trikalinos, που φέρει την ονομασία «Trikalinos Φυσικό Θαλασσινό αλάτι» .